1. Zmywarka do naczyń dla 4 osób — wybieramy
  2. Czy mała łazienka może być elegancka?
  3. Jak dobrać stolik do salonu?
  4. Gotuj jak szef kuchni! Nowoczesne akcesoria, które Ci się przydadzą
  5. Czym kierować się w wyborze grilla?
  6. Sposoby na przyrządzenie pysznej kawy
  7. Przyjęcie urodzinowe dla dziecka — jak przygotować na nie dom?
  8. Przepisy na wakacyjne soki
  9. Deska serów na imprezę – 5 pomysłów
  10. Jak zrobić wysoki biszkopt?
  11. Reklamy Allegro Ads – czym są i czy warto z nich korzystać?
  12. Lekkie obiady na lato, które zrobisz szybko i przyjemnie
  13. Tajemniczy makaron konjac
  14. Dżem z moreli – jak zrobić?
  15. Do czego można wykorzystać przetwory?
  16. Jak zorganizować dzieciom przestrzeń do zabawy na balkonie?
  17. Funkcjonalne rozwiązania do kuchni
  18. Czym kierować się w wyborze rolet?
  19. Wiosenne porządki w szafach – jak się zorganizować?
  20. 4 rzeczy przydatne do organizacji przyjęcia w ogrodzie
  21. Jakie przekąski przygotować na wieczór filmowy z przyjaciółmi?
  22. Jak myć powierzchnie metalowe?
  23. Zalety diety pudełkowej
  24. Jak przechowywać drobiazgi w przedpokoju?
  25. Zapachy do domu – jakie wybrać?
  26. Na jakie zajęcia dodatkowe warto zapisać dziecko?
  27. Jak dbać o czystość kominka?
  28. Sałatka z serem wędzonym w roli głównej
  29. Jak pozbyć się szkodników z kuchni?
  30. Rodzinne aktywności na Wielkanoc – jak zorganizować czas?
  31. Zlewozmywak idealny – jak wybrać?
  32. Jak zrobić domowy pasztet wielkanocny?
  33. Jak wybrać odpowiedni ręcznik?
  34. Stek z grilla – przepis i porady
  35. Co przyda się w piekarni?
  36. Śniadanie z awokado – 6 przepisów
  37. Co można okleić w domu?
  38. 4 skuteczne sposoby na muszki owocówki – jak się pozbyć?
  39. Risotto z grzybami – przepisy
  40. Co to jest pozycjonowanie on-site? Poznaj tajniki i je wykorzystaj!
  41. Jak wyczyścić kratki z piekarnika?
  42. Organizacja prania – jakie akcesoria się przydadzą?
  43. Czym wyróżnia się pościel bawełniana?
  44. Jak zorganizować w domu imprezę urodzinową dla męża?
  45. Jak zrobić tablicę manipulacyjną?
  46. Szkodniki w kuchni – jak się ich pozbyć?
  47. Co przyda się do profesjonalnego sprzątania?
  48. Jak przechowywać otwarte przetwory?
  49. 5 przydatnych akcesoriów dla firm cateringowych
  50. Zimowe zabawy z dzieckiem w domu
  51. Muchy, komary, ślimaki – jak pozbyć się ich z ogrodu?
  52. Domowe obowiązki w formie zabawy – 6 sposobów!
  53. Jak wyglądają mole spożywcze?
  54. Jak dbać o czystość w garażu?
  55. Co warto robić w domu z całą rodziną jesienią i zimą?
  56. SEO – niezbędne wsparcie przy prowadzeniu firmy
  57. Zadbaj o najwyższy standard wypoczynku – łóżka kontynentalne
  58. Potrawy, które możesz przygotować na garden party
  59. Kamień do pizzy – jak z niego korzystać?
  60. Świąteczne dekoracje okna w kuchni
  61. Mycie lodówki krok po kroku
  62. Czym zastąpić jajko w cieście?
  63. Jak usunąć kamień w łazience? O tym musisz pamiętać!
  64. Najciekawsze urządzenia kuchenne, które powinnaś mieć w swoim domu!
  65. Kredyt dla młodych małżeństw – czy pary mają lepiej?
  66. Mole spożywcze – jak się ich pozbyć?
  67. Jak składać koszulki? Szybkie sposoby na T-shirty
  68. Jak zrobić deser w 5 minut? 4 propozycje
  69. Jakich tkanin używać do obicia mebli?
  70. Przepis na sernik pistacjowy
  71. Obsługa smartfonem urządzeń i systemów domowych – sposób na komfortowe życie
  72. Do tych dań warto dodać oliwki i oliwę
  73. Dodatki do kuchni z jadalnią – sprawdź nasze propozycje
  74. 4 dania jednogarnkowe, które zrobisz szybko i sprawnie
  75. Czym i jak wyczyścić przypalony garnek?
  76. Zupa krem z brokułów – przepis
  77. Zakwas na żurek z ekologicznej mąki żytniej
  78. Łosoś w sosie cytrynowym – prosty przepis
  79. Obowiązki dziecka w domu w zależności od wieku
  80. Jak chronić multimedia z polisy mieszkaniowej?
  81. Ubezpieczenie na życie dla dziecka – co wybrać?
  82. Jak usunąć tłuste plamy ze ściany?
  83. Przepis na surówkę z młodej kapusty
  84. Jak pozbyć się moli w kuchni?
  85. Opryszczka u dzieci – jak sobie z nią poradzić?
  86. Zdrowa dieta jesienią
  87. Czym jest odbiór techniczny mieszkania?
  88. Warzywa i owoce, które łagodzą stres – lista produktów
  89. Jak przygotować dobrą kawę w domu?
  90. Jak wyczyścić zamszowe buty?
  91. Co przyda się do samodzielnego tworzenia dekoracji domowych?
  92. Jak ręcznie wykonać zaproszenia i kartki okolicznościowe?
  93. Najlepszy sernik – 3 proste przepisy
  94. Jak przechowywać buty w mieszkaniu? Nasze patenty
  95. Proste sposoby na odnowienie wyglądu mebli
  96. Jak chronić dzieci przed Internetem?
  97. Jak wyczyścić szkolny plecak?
  98. Soki idealne na zimę
  99. Przepis na tradycyjne ogórki konserwowe
  100. Patenty na pozbycie się zacieków
  101. Trzy proste przepisy na kawę
  102. Jak wprowadzić kolory w minimalistycznej łazience?
  103. Czy przechowywanie żywności w plastikowych pojemnikach na żywność jest bezpieczne?
  104. Jak dbać o lniane ubrania?
  105. Cukinia w słoikach – przepis
  106. Trzy przepisy na pyszne herbaty
  107. W czym i jak przechowywać sypkie produkty?
  108. Jak czyścić płytki i fugi?
  109. Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym
  110. 3 pomysły na sałatki z awokado
  111. Kilka porad na efektywne sprzątanie kuchni
  112. Jak ozdobić wnętrze światłem?
  113. Frytki z cukinii pieczone w piekarniku
  114. Sosy do sałatek, które przygotujesz w minutę!
  115. Sposoby na kuchenne zabrudzenia
  116. Pomysły na dania z kiełbasą
  117. Sposób na zmęczone i suche oczy
  118. Jak prać odzież sportową?
  119. Jak zorganizować piknik rodzinny?
  120. Dlaczego pelargonia żółknie?
  121. Jak przygotować samodzielnie trufle?
  122. Jak udekorować słoiki z przetworami?
  123. Lemoniada na 5 sposobów – idealna na letnie dni
  124. Soda oczyszczona do pralki – jak używać?
  125. Wiosenna tarta z owocami – jak przygotować?
  126. Proste przepisy na dania kuchni azjatyckiej
  127. Cukinia faszerowana mięsem mielonym
  128. Koreczki na imprezę w nowoczesnej odsłonie
  129. Zabawki, które wpłyną na dobry rozwój niemowlaka
  130. Mini rogale z gotowego ciasta francuskiego
  131. Wiosenne sałatki do grilla – 4 przepisy
  132. 3 zastosowania folii aluminiowej podczas sprzątania
  133. Tortille z kurczakiem – domowy fast food na 3 sposoby
  134. Jak parzyć i serwować kawę?
  135. Jaki odkurzacz myjący podłogi wybrać?
  136. Domowe sposoby na ukąszenie komara
  137. Pomysły na ciekawe ozdobienie domu
  138. Jak i czym wyczyścić patelnię od spodu?
  139. Jak zrobić najlepszy sos czosnkowy?
  140. Jak podawać przekąski, czyli na czym serwować jedzenie?
  141. Worki próżniowe – do czego się przydadzą?
  142. Jak pakować żywność, by nie uległa zepsuciu?
  143. 6 gier planszowych dla dzieci i dorosłych
  144. W czym przechowywać zimowe ubrania? 5 patentów
  145. Czego nie wolno wylewać do zlewu?
  146. Jak przechowywać pluszowe misie?
  147. Domowe sposoby na zafarbowane ubrania
  148. Jak zacząć się więcej ruszać?
  149. Gdzie schować leki w domu, aby były bezpieczne?
  150. Porządkujemy gazety w domu! Jak je zorganizować?
  151. Produkty, których nie można odgrzewać w mikrofali
  152. Jak pozbyć się osadu po herbacie na kubkach?
  153. Zacznij sezon rowerowy! Jak przygotować go na wiosnę?
  154. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  155. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  156. Ziemniaki z grilla – sprawdzone przepisy
  157. Karkówka z grilla elektrycznego – jak przygotować?
  158. Kuchnia w stylu eko – pomysły na urządzenie, materiały i dekoracje
  159. Czystek – roślina o wyjątkowych właściwościach
  160. Majówka w domu – 4 sposoby na spędzanie wolnego czasu z dziećmi
  161. Jak prać białe ubrania?
  162. Jak zachęcić dzieci do sprzątania?
  163. Sól do zmywarki – co daje i czy można ją zastąpić?
  164. Książki kucharskie – pomysły na ich przechowywanie w domu
  165. Jak udekorować okno w kuchni?
  166. Jak przygotować pasztet? Tajniki wyboru składników i pieczenia
  167. Rolety i tkaniny zaciemniające – odśwież pomieszczenie
  168. Jak przechowywać kubki?
  169. Jak udekorować stół na święta wielkanocne?
  170. Co podać na śniadanie wielkanocne?
  171. Domowy majonez krok po kroku
  172. Deser z jogurtem w roli głównej – przepisy
  173. Co zamiast świeżych kwiatów w wazonie?
  174. Jak usunąć kamień z żelazka parowego?
  175. Brownie piernikowe, idealne na świąteczny deser
  176. Funkcje pralki – które są przydatne, a które nie?
  177. W ilu stopniach prać koce?
  178. Jak wyczyścić złoty łańcuszek?
  179. Pranie kurtki puchowej – wszystko, co musisz wiedzieć
  180. Czy można zrobić ciasto drożdżowe z drożdży instant?
  181. Jak czyścić buty sportowe?
  182. Czy dywan można prać w pralce?
  183. Czym pozbyć się plam z długopisu?
  184. Kiszonki i ich właściwości – zadbaj o swoje zdrowie
  185. Jak wybrać i przechować ananasa?
  186. Ile czasu piec łososia?
  187. Sałatka z burakiem na 4 sposoby
  188. Jak zrobić sos karmelowy?
  189. Jak wyprać samodzielnie dywan?
  190. Jak suszyć zioła?
  191. Domowy bulion – przepis, który Ci się przyda
  192. Jak czyścić kabinę prysznicową?
  193. 7 zastosowań chusteczek nawilżanych
  194. Jak wyczyścić kaloryfer?
  195. Suszarka bębnowa – wszystko, co musisz wiedzieć
  196. Sprzątanie kuchni krok po kroku – zasady i patenty
piątek, 1 lipca, 2022
  1. Zmywarka do naczyń dla 4 osób — wybieramy
  2. Czy mała łazienka może być elegancka?
  3. Jak dobrać stolik do salonu?
  4. Gotuj jak szef kuchni! Nowoczesne akcesoria, które Ci się przydadzą
  5. Czym kierować się w wyborze grilla?
  6. Sposoby na przyrządzenie pysznej kawy
  7. Przyjęcie urodzinowe dla dziecka — jak przygotować na nie dom?
  8. Przepisy na wakacyjne soki
  9. Deska serów na imprezę – 5 pomysłów
  10. Jak zrobić wysoki biszkopt?
  11. Reklamy Allegro Ads – czym są i czy warto z nich korzystać?
  12. Lekkie obiady na lato, które zrobisz szybko i przyjemnie
  13. Tajemniczy makaron konjac
  14. Dżem z moreli – jak zrobić?
  15. Do czego można wykorzystać przetwory?
  16. Jak zorganizować dzieciom przestrzeń do zabawy na balkonie?
  17. Funkcjonalne rozwiązania do kuchni
  18. Czym kierować się w wyborze rolet?
  19. Wiosenne porządki w szafach – jak się zorganizować?
  20. 4 rzeczy przydatne do organizacji przyjęcia w ogrodzie
  21. Jakie przekąski przygotować na wieczór filmowy z przyjaciółmi?
  22. Jak myć powierzchnie metalowe?
  23. Zalety diety pudełkowej
  24. Jak przechowywać drobiazgi w przedpokoju?
  25. Zapachy do domu – jakie wybrać?
  26. Na jakie zajęcia dodatkowe warto zapisać dziecko?
  27. Jak dbać o czystość kominka?
  28. Sałatka z serem wędzonym w roli głównej
  29. Jak pozbyć się szkodników z kuchni?
  30. Rodzinne aktywności na Wielkanoc – jak zorganizować czas?
  31. Zlewozmywak idealny – jak wybrać?
  32. Jak zrobić domowy pasztet wielkanocny?
  33. Jak wybrać odpowiedni ręcznik?
  34. Stek z grilla – przepis i porady
  35. Co przyda się w piekarni?
  36. Śniadanie z awokado – 6 przepisów
  37. Co można okleić w domu?
  38. 4 skuteczne sposoby na muszki owocówki – jak się pozbyć?
  39. Risotto z grzybami – przepisy
  40. Co to jest pozycjonowanie on-site? Poznaj tajniki i je wykorzystaj!
  41. Jak wyczyścić kratki z piekarnika?
  42. Organizacja prania – jakie akcesoria się przydadzą?
  43. Czym wyróżnia się pościel bawełniana?
  44. Jak zorganizować w domu imprezę urodzinową dla męża?
  45. Jak zrobić tablicę manipulacyjną?
  46. Szkodniki w kuchni – jak się ich pozbyć?
  47. Co przyda się do profesjonalnego sprzątania?
  48. Jak przechowywać otwarte przetwory?
  49. 5 przydatnych akcesoriów dla firm cateringowych
  50. Zimowe zabawy z dzieckiem w domu
  51. Muchy, komary, ślimaki – jak pozbyć się ich z ogrodu?
  52. Domowe obowiązki w formie zabawy – 6 sposobów!
  53. Jak wyglądają mole spożywcze?
  54. Jak dbać o czystość w garażu?
  55. Co warto robić w domu z całą rodziną jesienią i zimą?
  56. SEO – niezbędne wsparcie przy prowadzeniu firmy
  57. Zadbaj o najwyższy standard wypoczynku – łóżka kontynentalne
  58. Potrawy, które możesz przygotować na garden party
  59. Kamień do pizzy – jak z niego korzystać?
  60. Świąteczne dekoracje okna w kuchni
  61. Mycie lodówki krok po kroku
  62. Czym zastąpić jajko w cieście?
  63. Jak usunąć kamień w łazience? O tym musisz pamiętać!
  64. Najciekawsze urządzenia kuchenne, które powinnaś mieć w swoim domu!
  65. Kredyt dla młodych małżeństw – czy pary mają lepiej?
  66. Mole spożywcze – jak się ich pozbyć?
  67. Jak składać koszulki? Szybkie sposoby na T-shirty
  68. Jak zrobić deser w 5 minut? 4 propozycje
  69. Jakich tkanin używać do obicia mebli?
  70. Przepis na sernik pistacjowy
  71. Obsługa smartfonem urządzeń i systemów domowych – sposób na komfortowe życie
  72. Do tych dań warto dodać oliwki i oliwę
  73. Dodatki do kuchni z jadalnią – sprawdź nasze propozycje
  74. 4 dania jednogarnkowe, które zrobisz szybko i sprawnie
  75. Czym i jak wyczyścić przypalony garnek?
  76. Zupa krem z brokułów – przepis
  77. Zakwas na żurek z ekologicznej mąki żytniej
  78. Łosoś w sosie cytrynowym – prosty przepis
  79. Obowiązki dziecka w domu w zależności od wieku
  80. Jak chronić multimedia z polisy mieszkaniowej?
  81. Ubezpieczenie na życie dla dziecka – co wybrać?
  82. Jak usunąć tłuste plamy ze ściany?
  83. Przepis na surówkę z młodej kapusty
  84. Jak pozbyć się moli w kuchni?
  85. Opryszczka u dzieci – jak sobie z nią poradzić?
  86. Zdrowa dieta jesienią
  87. Czym jest odbiór techniczny mieszkania?
  88. Warzywa i owoce, które łagodzą stres – lista produktów
  89. Jak przygotować dobrą kawę w domu?
  90. Jak wyczyścić zamszowe buty?
  91. Co przyda się do samodzielnego tworzenia dekoracji domowych?
  92. Jak ręcznie wykonać zaproszenia i kartki okolicznościowe?
  93. Najlepszy sernik – 3 proste przepisy
  94. Jak przechowywać buty w mieszkaniu? Nasze patenty
  95. Proste sposoby na odnowienie wyglądu mebli
  96. Jak chronić dzieci przed Internetem?
  97. Jak wyczyścić szkolny plecak?
  98. Soki idealne na zimę
  99. Przepis na tradycyjne ogórki konserwowe
  100. Patenty na pozbycie się zacieków
  101. Trzy proste przepisy na kawę
  102. Jak wprowadzić kolory w minimalistycznej łazience?
  103. Czy przechowywanie żywności w plastikowych pojemnikach na żywność jest bezpieczne?
  104. Jak dbać o lniane ubrania?
  105. Cukinia w słoikach – przepis
  106. Trzy przepisy na pyszne herbaty
  107. W czym i jak przechowywać sypkie produkty?
  108. Jak czyścić płytki i fugi?
  109. Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym
  110. 3 pomysły na sałatki z awokado
  111. Kilka porad na efektywne sprzątanie kuchni
  112. Jak ozdobić wnętrze światłem?
  113. Frytki z cukinii pieczone w piekarniku
  114. Sosy do sałatek, które przygotujesz w minutę!
  115. Sposoby na kuchenne zabrudzenia
  116. Pomysły na dania z kiełbasą
  117. Sposób na zmęczone i suche oczy
  118. Jak prać odzież sportową?
  119. Jak zorganizować piknik rodzinny?
  120. Dlaczego pelargonia żółknie?
  121. Jak przygotować samodzielnie trufle?
  122. Jak udekorować słoiki z przetworami?
  123. Lemoniada na 5 sposobów – idealna na letnie dni
  124. Soda oczyszczona do pralki – jak używać?
  125. Wiosenna tarta z owocami – jak przygotować?
  126. Proste przepisy na dania kuchni azjatyckiej
  127. Cukinia faszerowana mięsem mielonym
  128. Koreczki na imprezę w nowoczesnej odsłonie
  129. Zabawki, które wpłyną na dobry rozwój niemowlaka
  130. Mini rogale z gotowego ciasta francuskiego
  131. Wiosenne sałatki do grilla – 4 przepisy
  132. 3 zastosowania folii aluminiowej podczas sprzątania
  133. Tortille z kurczakiem – domowy fast food na 3 sposoby
  134. Jak parzyć i serwować kawę?
  135. Jaki odkurzacz myjący podłogi wybrać?
  136. Domowe sposoby na ukąszenie komara
  137. Pomysły na ciekawe ozdobienie domu
  138. Jak i czym wyczyścić patelnię od spodu?
  139. Jak zrobić najlepszy sos czosnkowy?
  140. Jak podawać przekąski, czyli na czym serwować jedzenie?
  141. Worki próżniowe – do czego się przydadzą?
  142. Jak pakować żywność, by nie uległa zepsuciu?
  143. 6 gier planszowych dla dzieci i dorosłych
  144. W czym przechowywać zimowe ubrania? 5 patentów
  145. Czego nie wolno wylewać do zlewu?
  146. Jak przechowywać pluszowe misie?
  147. Domowe sposoby na zafarbowane ubrania
  148. Jak zacząć się więcej ruszać?
  149. Gdzie schować leki w domu, aby były bezpieczne?
  150. Porządkujemy gazety w domu! Jak je zorganizować?
  151. Produkty, których nie można odgrzewać w mikrofali
  152. Jak pozbyć się osadu po herbacie na kubkach?
  153. Zacznij sezon rowerowy! Jak przygotować go na wiosnę?
  154. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  155. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  156. Ziemniaki z grilla – sprawdzone przepisy
  157. Karkówka z grilla elektrycznego – jak przygotować?
  158. Kuchnia w stylu eko – pomysły na urządzenie, materiały i dekoracje
  159. Czystek – roślina o wyjątkowych właściwościach
  160. Majówka w domu – 4 sposoby na spędzanie wolnego czasu z dziećmi
  161. Jak prać białe ubrania?
  162. Jak zachęcić dzieci do sprzątania?
  163. Sól do zmywarki – co daje i czy można ją zastąpić?
  164. Książki kucharskie – pomysły na ich przechowywanie w domu
  165. Jak udekorować okno w kuchni?
  166. Jak przygotować pasztet? Tajniki wyboru składników i pieczenia
  167. Rolety i tkaniny zaciemniające – odśwież pomieszczenie
  168. Jak przechowywać kubki?
  169. Jak udekorować stół na święta wielkanocne?
  170. Co podać na śniadanie wielkanocne?
  171. Domowy majonez krok po kroku
  172. Deser z jogurtem w roli głównej – przepisy
  173. Co zamiast świeżych kwiatów w wazonie?
  174. Jak usunąć kamień z żelazka parowego?
  175. Brownie piernikowe, idealne na świąteczny deser
  176. Funkcje pralki – które są przydatne, a które nie?
  177. W ilu stopniach prać koce?
  178. Jak wyczyścić złoty łańcuszek?
  179. Pranie kurtki puchowej – wszystko, co musisz wiedzieć
  180. Czy można zrobić ciasto drożdżowe z drożdży instant?
  181. Jak czyścić buty sportowe?
  182. Czy dywan można prać w pralce?
  183. Czym pozbyć się plam z długopisu?
  184. Kiszonki i ich właściwości – zadbaj o swoje zdrowie
  185. Jak wybrać i przechować ananasa?
  186. Ile czasu piec łososia?
  187. Sałatka z burakiem na 4 sposoby
  188. Jak zrobić sos karmelowy?
  189. Jak wyprać samodzielnie dywan?
  190. Jak suszyć zioła?
  191. Domowy bulion – przepis, który Ci się przyda
  192. Jak czyścić kabinę prysznicową?
  193. 7 zastosowań chusteczek nawilżanych
  194. Jak wyczyścić kaloryfer?
  195. Suszarka bębnowa – wszystko, co musisz wiedzieć
  196. Sprzątanie kuchni krok po kroku – zasady i patenty

Dobra filiżanka kawy o poranku może poprawić nastrój na cały dzień. Ale kiedy kawiarnie są zamknięte, poleganie na bariście, który serwuje codzienną filiżankę, może być niemożliwe. Jeśli tak jest, być może chcesz samodzielnie uwarzyć niezwykły napój. W zależności od ilości wypijanej kawy dziennie może być to również sposób, by zaoszczędzić trochę gotówki. 

To łatwiejsze niż myślisz – proste rzeczy, takie jak prawidłowe przechowywanie ziaren i używanie najlepszych filtrów, zapobiegną niepożądanej goryczce lub posmakom z filiżanki do kawy. Niezależnie od tego, czy Twój poranny napój składa się z ziaren pochodzących z plantacji i wyszukanego procesu parzenia, czy też lubisz mieszankę z supermarketu z ekspresu przelewowego, którą przelejesz w kubki do kawy, przestrzegaj tych podstawowych zasad, aby uzyskać pyszną, satysfakcjonującą filiżankę kawy.

Istnieją trzy popularne metody parzenia kawy w domu. Od dawna faworytem był klasyczny ekspres przelewowy, ale sposoby takie jak użycie praski też zaczyna zyskiwać wielu zwolenników. 

Zanim zaczniesz, powinieneś wiedzieć, że ważenie zmielonej kawy daje lepsze wyniki niż używanie miarki, łyżki miarowej lub miarki do kawy. Cyfrowa waga kuchenna jest bardzo przydatna. Z reguły zaleca się około 15 gramów (1 łyżka stołowa) kawy mielonej na 240 ml filiżankę kawy. Na 4 filiżanki kawy to około 60 gramów (4 łyżki stołowe) kawy mielonej. Dodatkowo kawę pije się jeszcze lepiej w odpowiedniej zastawie, dlatego jeśli Twój budżet jest wystarczający, postaw na zastawę z materiałów takich jak porcelana.

Kup świeże ziarna

Bez wątpienia kawa jest najlepsza, gdy jest używana w ciągu kilku dni od wypalenia. Kupowanie w lokalnej palarni (ale możesz sam palić kawę) to najpewniejszy sposób na uzyskanie absolutnie najświeższych ziaren. Uważaj przy kupowaniu kawy luzem z pojemników w supermarkecie. Tlen i jasne światło to najgorsze czynniki niszczące smak prażonych ziaren, więc jeśli sklep nie jest sumienny w kwestii sprzedaży świeżej kawy, tuby do przechowywania pokrywają się olejkami kawowymi, które jełczeją. Kawa ziarnista zapakowana przez dbające o jakość palarnie i sprzedawana w wytrzymałych, zamkniętych próżniowo torebkach jest często lepszym rozwiązaniem.

Zawsze przechowuj otwarte ziarna kawy w hermetycznym pojemniku. Szklane słoiki do konserw lub ceramiczne naczynia do przechowywania z gumowymi uszczelkami to dobry wybór. Nigdy nie przechowywać w lodówce (palona fasola jest porowata i łatwo wchłania wilgoć i zapachy żywności). Specjaliści od smaku zdecydowanie odradzają mrożenie kawy, zwłaszcza ciemnych palenisk. Optymalnie kupuj świeżą fasolę na okres od pięciu do siedmiu dni i przechowuj ją w temperaturze pokojowej.

Używaj dobrej wody

Nic nie może zrujnować dzbanka kawy bardziej niż woda z kranu z chlorem lub innymi “aromatami”. Poważni miłośnicy kawy używają butelkowanej wody źródlanej lub filtrów z węglem aktywnym swoich kranach. Woda zmiękczona lub destylowana daje okropną kawę – minerały są niezbędne.

Unikaj tanich filtrów

Eksperci twierdzą, że niedrogie papierowe filtry do kawy dają gorszy produkt. Poszukaj filtrów papierowych „bielonych tlenem” lub „wolnych od dioksyn”. Alternatywnie możesz zainwestować w długotrwały filtr. Uważa się, że zapewniają one maksymalny smak, ale mogą przepuszczać osad, jeśli kawa jest zbyt drobno zmielona.

Nie oszczędzaj na kawie

Standardowa miarka do parzenia kawy o odpowiedniej mocy to 2 płaskie łyżki stołowe na 180 ml filiżankę lub około 2 3/4 łyżki stołowe na 240 ml filiżankę. Sztuczki, takie jak używanie mniejszej ilości kawy i cieplejszej wody, aby zapełnić więcej filiżanek, zwykle powodują gorzkie napary.

Uważaj na temperatury

Zbyt gorąca woda wydobywa z kawy związki, które są raczej gorzkie niż przyjemne. Prawidłowa temperatura wody do zaparzania to 90-95 stopni, czyli około 45 sekund po całkowitym zagotowaniu. Nie oczekuj, że po zaparzeniu kawa zachowa swoje najlepsze smaki przez długi czas. Podgrzewanie, gotowanie lub dłuższe trzymanie na podgrzewanej platformie sprawi, że nawet najlepsza kawa stanie się gorzka i niesmaczna.

Utrzymuj swój sprzęt w czystości

Czyść pojemniki do przechowywania i młynki co kilka tygodni, aby usunąć tłuste osady. Przynajmniej raz w miesiącu przepuszczaj przez ekspres do kawy silny roztwór octu lub środka do czyszczenia sprzętu kawowego, aby rozpuścić wszelkie osady mineralne. Dokładnie wypłucz przed ponownym użyciem.

Tagi:
Bartosz Promiński
Ceni sobie czas spędzony na odpoczynku. Dlatego ważna jest dla niego odpowiednia aranżacja wnętrz sprzyjająca relaksowi. Wiosną i latem uwielbia spędzać czas w ogrodzie.

Powiązane wpisy

Brak powiązanych wpisów

0 Komentarzy

Napisz komentarz