Czy mleko w proszku jest zdrowe?

Czy mleko w proszku jest zdrowe?
Potrzebujesz ok. 1 min. aby przeczytać ten wpis

Chociaż jest popularnie stosowanym zamiennikiem mleka pochodzącego od krowy, to mleko w proszku posiada nieco wad, o których często się nie mówi. Powstaje ono w wyniku odparowania z mleka płynnego 90% wody, nie ma więc nic dziwnego w tym, że mocno zmienia swoje właściwości.

Wady mleka w proszku 

Przede wszystkim mleko w proszku zawiera nawet kilkakrotnie więcej kalorii, niż mleko tradycyjne: nawet 500 kcal zamiast 65 kcal. Wysoka zawartość laktozy w jego składzie może powodować bóle brzucha, wzdęcia czy nudności – dzieje się tak jednak przede wszystkim u osób z nietolerancją laktozy.

Czy mleko w proszku jest bezpieczne dla zdrowia?

Wady stosowania mleka w proszku są znikome w porównaniu do jego zalet. Znajdziemy w jego składzie nawet dziesięciokrotnie więcej składników mineralnych, niż w mleku płynnym. Jest również źródłem pełnowartościowego białka. Jego zastosowanie, bardzo szerokie np. w cukiernictwie, spowodowane jest tym, że nadaje się do długiego przechowywania – nawet do 24 miesięcy. Świetnie spisuje się jako środek zagęszczający, dodając smaku i nadając odpowiednią teksturę słodyczom.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Niezbędne kroki w dbaniu o basen
Niezbędne kroki w dbaniu o basen
Szukasz skutecznych sposobów na dbanie o przydomowy basen? Poznaj proste metody, które pozwolą Ci zapewnić wszystkim użytkownikom optymalny poziom bezpieczeństwa.
Funkcje pralki – które są przydatne, a które nie?
Funkcje pralki – które są przydatne, a które nie?
Kupujesz nową pralkę, ale nie wiesz, jakie programy są rzeczywiście warte uwagi? Zobacz, jakie funkcje są użyteczne, a jakie zbędne.
Jakich surowców używać do ogrzewania domu?
Jakich surowców używać do ogrzewania domu?
Wiele osób zastanawia się, jakie ogrzewanie będzie najkorzystniejsze dla ich domu. Podpowiadamy, jakie surowce i rozwiązania technologiczne będą najbardziej ekonomiczne i ekologiczne.
Ostatnie wpisy