Czy mleko w proszku jest zdrowe?

Czy mleko w proszku jest zdrowe?
Potrzebujesz ok. 1 min. aby przeczytać ten wpis

Chociaż jest popularnie stosowanym zamiennikiem mleka pochodzącego od krowy, to mleko w proszku posiada nieco wad, o których często się nie mówi. Powstaje ono w wyniku odparowania z mleka płynnego 90% wody, nie ma więc nic dziwnego w tym, że mocno zmienia swoje właściwości.

Wady mleka w proszku

Przede wszystkim mleko w proszku zawiera nawet kilkakrotnie więcej kalorii, niż mleko tradycyjne: nawet 500 kcal zamiast 65 kcal. Wysoka zawartość laktozy w jego składzie może powodować bóle brzucha, wzdęcia czy nudności – dzieje się tak jednak przede wszystkim u osób z nietolerancją laktozy.

Czy mleko w proszku jest bezpieczne dla zdrowia?

Wady stosowania mleka w proszku są znikome w porównaniu do jego zalet. Znajdziemy w jego składzie nawet dziesięciokrotnie więcej składników mineralnych, niż w mleku płynnym. Jest również źródłem pełnowartościowego białka. Jego zastosowanie, bardzo szerokie np. w cukiernictwie, spowodowane jest tym, że nadaje się do długiego przechowywania – nawet do 24 miesięcy. Świetnie spisuje się jako środek zagęszczający, dodając smaku i nadając odpowiednią teksturę słodyczom.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Risotto z grzybami – przepisy
Risotto z grzybami – przepisy
Kto nie kocha kuchni włoskiej? Wszyscy jednak wiedzą, że najlepsze dania powstają w zaciszu własnej kuchni. Oto kilka prostych przepisów na pyszne risotto z grzybami niczym z drogiej restauracji!
Jak udekorować okno w kuchni?
Jak udekorować okno w kuchni?
Dekoracje w kuchni, są piękne, ale niepraktyczne i zajmują potrzebną powierzchnię blatów. Na szczęście jest miejsce, w którym różne ozdoby nie przeszkadzają w pracy, a zdobią kuchenną przestrzeń. Zobacz, jak udekorować okno w kuchni.
Jak wybrać rolety dzień noc do Twojego domu: przewodnik i porady
Jak wybrać rolety dzień noc do Twojego domu: przewodnik i porady
Odkryj jak rozpoznać rolety dzień noc najlepiej dopasowane do twojego domu. Nasz przewodnik i porady pomogą ci dokonać najlepszego wyboru, zapewniając komfort i funkcjonalność.
Ostatnie wpisy