1. Domowe obowiązki w formie zabawy – 6 sposobów!
  2. Jak wyglądają mole spożywcze?
  3. Jak dbać o czystość w garażu?
  4. Co warto robić w domu z całą rodziną jesienią i zimą?
  5. SEO – niezbędne wsparcie przy prowadzeniu firmy
  6. Zadbaj o najwyższy standard wypoczynku – łóżka kontynentalne
  7. Potrawy, które możesz przygotować na garden party
  8. Kamień do pizzy – jak z niego korzystać?
  9. Świąteczne dekoracje okna w kuchni
  10. Mycie lodówki krok po kroku
  11. Czym zastąpić jajko w cieście?
  12. Jak usunąć kamień w łazience? O tym musisz pamiętać!
  13. Najciekawsze urządzenia kuchenne, które powinnaś mieć w swoim domu!
  14. Kredyt dla młodych małżeństw – czy pary mają lepiej?
  15. Mole spożywcze – jak się ich pozbyć?
  16. Jak składać koszulki? Szybkie sposoby na T-shirty
  17. Jak zrobić deser w 5 minut? 4 propozycje
  18. Jakich tkanin używać do obicia mebli?
  19. Przepis na sernik pistacjowy
  20. Obsługa smartfonem urządzeń i systemów domowych – sposób na komfortowe życie
  21. Do tych dań warto dodać oliwki i oliwę
  22. Dodatki do kuchni z jadalnią – sprawdź nasze propozycje
  23. 4 dania jednogarnkowe, które zrobisz szybko i sprawnie
  24. Czym i jak wyczyścić przypalony garnek?
  25. Zupa krem z brokułów – przepis
  26. Zakwas na żurek z ekologicznej mąki żytniej
  27. Łosoś w sosie cytrynowym – prosty przepis
  28. Obowiązki dziecka w domu w zależności od wieku
  29. Jak chronić multimedia z polisy mieszkaniowej?
  30. Ubezpieczenie na życie dla dziecka – co wybrać?
  31. Jak usunąć tłuste plamy ze ściany?
  32. Przepis na surówkę z młodej kapusty
  33. Jak pozbyć się moli w kuchni?
  34. Opryszczka u dzieci – jak sobie z nią poradzić?
  35. Zdrowa dieta jesienią
  36. Czym jest odbiór techniczny mieszkania?
  37. Warzywa i owoce, które łagodzą stres – lista produktów
  38. Jak przygotować dobrą kawę w domu?
  39. Jak wyczyścić zamszowe buty?
  40. Co przyda się do samodzielnego tworzenia dekoracji domowych?
  41. Jak ręcznie wykonać zaproszenia i kartki okolicznościowe?
  42. Najlepszy sernik – 3 proste przepisy
  43. Jak przechowywać buty w mieszkaniu? Nasze patenty
  44. Proste sposoby na odnowienie wyglądu mebli
  45. Jak chronić dzieci przed Internetem?
  46. Jak wyczyścić szkolny plecak?
  47. Soki idealne na zimę
  48. Przepis na tradycyjne ogórki konserwowe
  49. Patenty na pozbycie się zacieków
  50. Trzy proste przepisy na kawę
  51. Jak wprowadzić kolory w minimalistycznej łazience?
  52. Czy przechowywanie żywności w plastikowych pojemnikach na żywność jest bezpieczne?
  53. Jak dbać o lniane ubrania?
  54. Cukinia w słoikach – przepis
  55. Trzy przepisy na pyszne herbaty
  56. W czym i jak przechowywać sypkie produkty?
  57. Jak czyścić płytki i fugi?
  58. Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym
  59. 3 pomysły na sałatki z awokado
  60. Kilka porad na efektywne sprzątanie kuchni
  61. Jak ozdobić wnętrze światłem?
  62. Frytki z cukinii pieczone w piekarniku
  63. Sosy do sałatek, które przygotujesz w minutę!
  64. Sposoby na kuchenne zabrudzenia
  65. Pomysły na dania z kiełbasą
  66. Sposób na zmęczone i suche oczy
  67. Jak prać odzież sportową?
  68. Jak zorganizować piknik rodzinny?
  69. Dlaczego pelargonia żółknie?
  70. Jak przygotować samodzielnie trufle?
  71. Jak udekorować słoiki z przetworami?
  72. Lemoniada na 5 sposobów – idealna na letnie dni
  73. Soda oczyszczona do pralki – jak używać?
  74. Wiosenna tarta z owocami – jak przygotować?
  75. Proste przepisy na dania kuchni azjatyckiej
  76. Cukinia faszerowana mięsem mielonym
  77. Koreczki na imprezę w nowoczesnej odsłonie
  78. Zabawki, które wpłyną na dobry rozwój niemowlaka
  79. Mini rogale z gotowego ciasta francuskiego
  80. Wiosenne sałatki do grilla – 4 przepisy
  81. 3 zastosowania folii aluminiowej podczas sprzątania
  82. Tortille z kurczakiem – domowy fast food na 3 sposoby
  83. Jak parzyć i serwować kawę?
  84. Jaki odkurzacz myjący podłogi wybrać?
  85. Domowe sposoby na ukąszenie komara
  86. Pomysły na ciekawe ozdobienie domu
  87. Jak i czym wyczyścić patelnię od spodu?
  88. Jak zrobić najlepszy sos czosnkowy?
  89. Jak podawać przekąski, czyli na czym serwować jedzenie?
  90. Worki próżniowe – do czego się przydadzą?
  91. Jak pakować żywność, by nie uległa zepsuciu?
  92. 6 gier planszowych dla dzieci i dorosłych
  93. W czym przechowywać zimowe ubrania? 5 patentów
  94. Czego nie wolno wylewać do zlewu?
  95. Jak przechowywać pluszowe misie?
  96. Domowe sposoby na zafarbowane ubrania
  97. Jak zacząć się więcej ruszać?
  98. Gdzie schować leki w domu, aby były bezpieczne?
  99. Porządkujemy gazety w domu! Jak je zorganizować?
  100. Produkty, których nie można odgrzewać w mikrofali
  101. Jak pozbyć się osadu po herbacie na kubkach?
  102. Zacznij sezon rowerowy! Jak przygotować go na wiosnę?
  103. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  104. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  105. Ziemniaki z grilla – sprawdzone przepisy
  106. Karkówka z grilla elektrycznego – jak przygotować?
  107. Kuchnia w stylu eko – pomysły na urządzenie, materiały i dekoracje
  108. Czystek – roślina o wyjątkowych właściwościach
  109. Majówka w domu – 4 sposoby na spędzanie wolnego czasu z dziećmi
  110. Jak prać białe ubrania?
  111. Jak zachęcić dzieci do sprzątania?
  112. Sól do zmywarki – co daje i czy można ją zastąpić?
  113. Książki kucharskie – pomysły na ich przechowywanie w domu
  114. Jak udekorować okno w kuchni?
  115. Jak przygotować pasztet? Tajniki wyboru składników i pieczenia
  116. Rolety i tkaniny zaciemniające – odśwież pomieszczenie
  117. Jak przechowywać kubki?
  118. Jak udekorować stół na święta wielkanocne?
  119. Co podać na śniadanie wielkanocne?
  120. Domowy majonez krok po kroku
  121. Deser z jogurtem w roli głównej – przepisy
  122. Co zamiast świeżych kwiatów w wazonie?
  123. Jak usunąć kamień z żelazka parowego?
  124. Brownie piernikowe, idealne na świąteczny deser
  125. Funkcje pralki – które są przydatne, a które nie?
  126. W ilu stopniach prać koce?
  127. Jak wyczyścić złoty łańcuszek?
  128. Pranie kurtki puchowej – wszystko, co musisz wiedzieć
  129. Czy można zrobić ciasto drożdżowe z drożdży instant?
  130. Jak czyścić buty sportowe?
  131. Czy dywan można prać w pralce?
  132. Czym pozbyć się plam z długopisu?
  133. Kiszonki i ich właściwości – zadbaj o swoje zdrowie
  134. Jak wybrać i przechować ananasa?
  135. Ile czasu piec łososia?
  136. Sałatka z burakiem na 4 sposoby
  137. Jak zrobić sos karmelowy?
  138. Jak wyprać samodzielnie dywan?
  139. Jak suszyć zioła?
  140. Domowy bulion – przepis, który Ci się przyda
  141. Jak czyścić kabinę prysznicową?
  142. 7 zastosowań chusteczek nawilżanych
  143. Jak wyczyścić kaloryfer?
  144. Suszarka bębnowa – wszystko, co musisz wiedzieć
  145. Sprzątanie kuchni krok po kroku – zasady i patenty
piątek, 21 stycznia, 2022
  1. Domowe obowiązki w formie zabawy – 6 sposobów!
  2. Jak wyglądają mole spożywcze?
  3. Jak dbać o czystość w garażu?
  4. Co warto robić w domu z całą rodziną jesienią i zimą?
  5. SEO – niezbędne wsparcie przy prowadzeniu firmy
  6. Zadbaj o najwyższy standard wypoczynku – łóżka kontynentalne
  7. Potrawy, które możesz przygotować na garden party
  8. Kamień do pizzy – jak z niego korzystać?
  9. Świąteczne dekoracje okna w kuchni
  10. Mycie lodówki krok po kroku
  11. Czym zastąpić jajko w cieście?
  12. Jak usunąć kamień w łazience? O tym musisz pamiętać!
  13. Najciekawsze urządzenia kuchenne, które powinnaś mieć w swoim domu!
  14. Kredyt dla młodych małżeństw – czy pary mają lepiej?
  15. Mole spożywcze – jak się ich pozbyć?
  16. Jak składać koszulki? Szybkie sposoby na T-shirty
  17. Jak zrobić deser w 5 minut? 4 propozycje
  18. Jakich tkanin używać do obicia mebli?
  19. Przepis na sernik pistacjowy
  20. Obsługa smartfonem urządzeń i systemów domowych – sposób na komfortowe życie
  21. Do tych dań warto dodać oliwki i oliwę
  22. Dodatki do kuchni z jadalnią – sprawdź nasze propozycje
  23. 4 dania jednogarnkowe, które zrobisz szybko i sprawnie
  24. Czym i jak wyczyścić przypalony garnek?
  25. Zupa krem z brokułów – przepis
  26. Zakwas na żurek z ekologicznej mąki żytniej
  27. Łosoś w sosie cytrynowym – prosty przepis
  28. Obowiązki dziecka w domu w zależności od wieku
  29. Jak chronić multimedia z polisy mieszkaniowej?
  30. Ubezpieczenie na życie dla dziecka – co wybrać?
  31. Jak usunąć tłuste plamy ze ściany?
  32. Przepis na surówkę z młodej kapusty
  33. Jak pozbyć się moli w kuchni?
  34. Opryszczka u dzieci – jak sobie z nią poradzić?
  35. Zdrowa dieta jesienią
  36. Czym jest odbiór techniczny mieszkania?
  37. Warzywa i owoce, które łagodzą stres – lista produktów
  38. Jak przygotować dobrą kawę w domu?
  39. Jak wyczyścić zamszowe buty?
  40. Co przyda się do samodzielnego tworzenia dekoracji domowych?
  41. Jak ręcznie wykonać zaproszenia i kartki okolicznościowe?
  42. Najlepszy sernik – 3 proste przepisy
  43. Jak przechowywać buty w mieszkaniu? Nasze patenty
  44. Proste sposoby na odnowienie wyglądu mebli
  45. Jak chronić dzieci przed Internetem?
  46. Jak wyczyścić szkolny plecak?
  47. Soki idealne na zimę
  48. Przepis na tradycyjne ogórki konserwowe
  49. Patenty na pozbycie się zacieków
  50. Trzy proste przepisy na kawę
  51. Jak wprowadzić kolory w minimalistycznej łazience?
  52. Czy przechowywanie żywności w plastikowych pojemnikach na żywność jest bezpieczne?
  53. Jak dbać o lniane ubrania?
  54. Cukinia w słoikach – przepis
  55. Trzy przepisy na pyszne herbaty
  56. W czym i jak przechowywać sypkie produkty?
  57. Jak czyścić płytki i fugi?
  58. Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym
  59. 3 pomysły na sałatki z awokado
  60. Kilka porad na efektywne sprzątanie kuchni
  61. Jak ozdobić wnętrze światłem?
  62. Frytki z cukinii pieczone w piekarniku
  63. Sosy do sałatek, które przygotujesz w minutę!
  64. Sposoby na kuchenne zabrudzenia
  65. Pomysły na dania z kiełbasą
  66. Sposób na zmęczone i suche oczy
  67. Jak prać odzież sportową?
  68. Jak zorganizować piknik rodzinny?
  69. Dlaczego pelargonia żółknie?
  70. Jak przygotować samodzielnie trufle?
  71. Jak udekorować słoiki z przetworami?
  72. Lemoniada na 5 sposobów – idealna na letnie dni
  73. Soda oczyszczona do pralki – jak używać?
  74. Wiosenna tarta z owocami – jak przygotować?
  75. Proste przepisy na dania kuchni azjatyckiej
  76. Cukinia faszerowana mięsem mielonym
  77. Koreczki na imprezę w nowoczesnej odsłonie
  78. Zabawki, które wpłyną na dobry rozwój niemowlaka
  79. Mini rogale z gotowego ciasta francuskiego
  80. Wiosenne sałatki do grilla – 4 przepisy
  81. 3 zastosowania folii aluminiowej podczas sprzątania
  82. Tortille z kurczakiem – domowy fast food na 3 sposoby
  83. Jak parzyć i serwować kawę?
  84. Jaki odkurzacz myjący podłogi wybrać?
  85. Domowe sposoby na ukąszenie komara
  86. Pomysły na ciekawe ozdobienie domu
  87. Jak i czym wyczyścić patelnię od spodu?
  88. Jak zrobić najlepszy sos czosnkowy?
  89. Jak podawać przekąski, czyli na czym serwować jedzenie?
  90. Worki próżniowe – do czego się przydadzą?
  91. Jak pakować żywność, by nie uległa zepsuciu?
  92. 6 gier planszowych dla dzieci i dorosłych
  93. W czym przechowywać zimowe ubrania? 5 patentów
  94. Czego nie wolno wylewać do zlewu?
  95. Jak przechowywać pluszowe misie?
  96. Domowe sposoby na zafarbowane ubrania
  97. Jak zacząć się więcej ruszać?
  98. Gdzie schować leki w domu, aby były bezpieczne?
  99. Porządkujemy gazety w domu! Jak je zorganizować?
  100. Produkty, których nie można odgrzewać w mikrofali
  101. Jak pozbyć się osadu po herbacie na kubkach?
  102. Zacznij sezon rowerowy! Jak przygotować go na wiosnę?
  103. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  104. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  105. Ziemniaki z grilla – sprawdzone przepisy
  106. Karkówka z grilla elektrycznego – jak przygotować?
  107. Kuchnia w stylu eko – pomysły na urządzenie, materiały i dekoracje
  108. Czystek – roślina o wyjątkowych właściwościach
  109. Majówka w domu – 4 sposoby na spędzanie wolnego czasu z dziećmi
  110. Jak prać białe ubrania?
  111. Jak zachęcić dzieci do sprzątania?
  112. Sól do zmywarki – co daje i czy można ją zastąpić?
  113. Książki kucharskie – pomysły na ich przechowywanie w domu
  114. Jak udekorować okno w kuchni?
  115. Jak przygotować pasztet? Tajniki wyboru składników i pieczenia
  116. Rolety i tkaniny zaciemniające – odśwież pomieszczenie
  117. Jak przechowywać kubki?
  118. Jak udekorować stół na święta wielkanocne?
  119. Co podać na śniadanie wielkanocne?
  120. Domowy majonez krok po kroku
  121. Deser z jogurtem w roli głównej – przepisy
  122. Co zamiast świeżych kwiatów w wazonie?
  123. Jak usunąć kamień z żelazka parowego?
  124. Brownie piernikowe, idealne na świąteczny deser
  125. Funkcje pralki – które są przydatne, a które nie?
  126. W ilu stopniach prać koce?
  127. Jak wyczyścić złoty łańcuszek?
  128. Pranie kurtki puchowej – wszystko, co musisz wiedzieć
  129. Czy można zrobić ciasto drożdżowe z drożdży instant?
  130. Jak czyścić buty sportowe?
  131. Czy dywan można prać w pralce?
  132. Czym pozbyć się plam z długopisu?
  133. Kiszonki i ich właściwości – zadbaj o swoje zdrowie
  134. Jak wybrać i przechować ananasa?
  135. Ile czasu piec łososia?
  136. Sałatka z burakiem na 4 sposoby
  137. Jak zrobić sos karmelowy?
  138. Jak wyprać samodzielnie dywan?
  139. Jak suszyć zioła?
  140. Domowy bulion – przepis, który Ci się przyda
  141. Jak czyścić kabinę prysznicową?
  142. 7 zastosowań chusteczek nawilżanych
  143. Jak wyczyścić kaloryfer?
  144. Suszarka bębnowa – wszystko, co musisz wiedzieć
  145. Sprzątanie kuchni krok po kroku – zasady i patenty

Ciasto drożdżowe jest jednym z bardziej popularnych i wymagających ciast. Powinno być miękkie i delikatne. Aby takie było, potrzebujemy dobrych drożdży piekarskich. Co zrobić, gdy nie mamy świeżych drożdży? Czy drożdże instant są w stanie zapewnić taki sam efekt?

Wysokie i puszyste ciasto drożdżowe z kruszonką  lub z owocami od lat gości na naszych stołach. Często jest bazą pod inne wypieki takie jak bułki, rogaliki, ciasta z owocami, pączki, kulebiaki, oponki, paszteciki czy pizzę. Niestety jest ono bardzo wymagające i czasochłonne. Dlatego gospodynie domowe wymieniają się najlepszymi przepisami na to ciasto. Zmieniając lub opuszczając jakiś element, możemy sprawić, że ciasto nie wyrośnie i będzie zakalcem. Wiele osób uważa, że z tego powodu trzeba trzymać się oryginalnego przepisu i używać wyłącznie świeżych drożdży. Nic bardziej mylnego!

W jaki sposób używać drożdży instant?

Drożdże instant mają takie same właściwości jak świeże drożdże, dlatego nie ma znaczenia, na jakie się zdecydujemy. Ciasto z suchymi drożdżami jest jeszcze łatwiejsze do wykonania, a efekt końcowy zupełnie nie odbiega od tradycyjnej drożdżówki, która jest lekka i pulchna. Drożdże instant idealnie sprawdzają się w codziennych wypiekach, ale też okazjonalnych takich jak babka wielkanocna.

Drożdże suszone instant to naturalne drożdże, które sprawiają, że wypieki wyrastają i pulchnieją. W przeciwieństwie do drożdży świeżych nie wymagają sporządzania zaczynu z cukrem, aby je aktywować. Przed wyrobieniem ciasta należy dodać je do mąki. Dodatkowo takie drożdże możesz mieć zawsze pod ręką, bo nie wymagają przechowywania w lodówce. Mają długi termin ważności, przy czym nie tracą swoich właściwości spulchniających. 

Jak przygotować idealną drożdżówkę?

Wiesz już, czy można zrobić ciasto drożdżowe z instant. Jak zacząć? Przesiej mąkę do miski. Nie pomijaj tego kroku, dzięki niemu pozbędziesz się ewentualnych grudek, a mąka stanie się jeszcze bardziej puszysta, ponieważ zostanie napowietrzona. Do drożdżowych wypieków najbardziej polecana jest mąka pszenna typ 550. Musi być oczywiście świeża i sucha.

Jeśli chcesz, żeby Twoje ciasto lepiej wyrosło, możesz ją wcześniej lekko podgrzać, stawiając na przykład na kaloryferze. Następnie dodaj do przesianej mąki suche drożdże i wymieszaj. Później dodaj cukier, jajka i letnie mleko – idealna temperatura mleka dla drożdży instant to ok. 45 stopni. Wszystkie składniki połącz ze sobą, zagniatając je. Pod koniec dodaj roztopione masło. Masło powinno być jak najwyższej jakości, żeby drożdżówka miała wspaniały maślany smak. Roztopione masło należy podgrzać do temperatury pokojowej – zbyt gorące może spowodować, że ciasto nie wyrośnie. Ciasto wyrabiaj tak długo, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Uformuj z niego kulę i odłóż do miski, nakrywając je ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce. Musi tam stać do czasu, aż podwoi swoją objętość. Kiedy ciasto wyrośnie, zagnieć je jeszcze raz, ale krótko. Formę, w której chcesz upiec ciasto, posmaruj masłem i posyp mąką. Następnie przełóż do niej wyrośnięte ciasto. Nakryj je ponownie ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia. Rozbite jajko rozetrzyj widelcem i delikatnie posmaruj nim wierzch ciasta. Dodaj ulubione dodatki i piecz przez 35 minut w 180 stopniach. Studź je w lekko uchylonym piekarniku. 

Jakich dodatków do ciasta drożdżowego można użyć?

Taką drożdżówkę można jeść na wiele sposobów, chyba dlatego tak bardzo je lubimy. Świetnie smakuje posypane kruszonką albo z sezonowymi owocami. Do środka można dodać trochę bakalii, na przykład rodzynek, które dodadzą mu jeszcze więcej słodyczy. Ciasto drożdżowe jest świetną bazą również pod słone wypieki. Jednak z solą należy bardzo uważać, ponieważ spowalnia i zaburza ona produkcję drożdży, a ich bezpośredni kontakt z drożdżami może je nawet zabić. Dlatego sól w wypiekach powinno się dodawać na samym końcu.

Tagi: ,
Wiktoria Florek
Ukończyła kulturoznawstwo na Uniwersytecie Warszawskim. Obecnie studentka psychologii. Copywritingiem zajmuje się od 2017 roku. Prowadzi firmę OpiszSię, która dostarcza treści dla sklepów internetowych. Pochłania ją tematyka aranżacji wnętrz, dlatego najchętniej i najczęściej tworzy artykuły na ten temat.

Powiązane wpisy

Brak powiązanych wpisów

0 Komentarzy

Napisz komentarz