1. Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym
  2. 3 pomysły na sałatki z awokado
  3. Kilka porad na efektywne sprzątanie kuchni
  4. Jak ozdobić wnętrze światłem?
  5. Frytki z cukinii pieczone w piekarniku
  6. Sosy do sałatek, które przygotujesz w minutę!
  7. Sposoby na kuchenne zabrudzenia
  8. Pomysły na dania z kiełbasą
  9. Sposób na zmęczone i suche oczy
  10. Jak prać odzież sportową?
  11. Jak zorganizować piknik rodzinny?
  12. Dlaczego pelargonia żółknie?
  13. Jak przygotować samodzielnie trufle?
  14. Jak udekorować słoiki z przetworami?
  15. Lemoniada na 5 sposobów – idealna na letnie dni
  16. Soda oczyszczona do pralki – jak używać?
  17. Wiosenna tarta z owocami – jak przygotować?
  18. Proste przepisy na dania kuchni azjatyckiej
  19. Cukinia faszerowana mięsem mielonym
  20. Koreczki na imprezę w nowoczesnej odsłonie
  21. Zabawki, które wpłyną na dobry rozwój niemowlaka
  22. Mini rogale z gotowego ciasta francuskiego
  23. Wiosenne sałatki do grilla – 4 przepisy
  24. 3 zastosowania folii aluminiowej podczas sprzątania
  25. Tortille z kurczakiem – domowy fast food na 3 sposoby
  26. Jak parzyć i serwować kawę?
  27. Jaki odkurzacz myjący podłogi wybrać?
  28. Domowe sposoby na ukąszenie komara
  29. Pomysły na ciekawe ozdobienie domu
  30. Jak i czym wyczyścić patelnię od spodu?
  31. Jak zrobić najlepszy sos czosnkowy?
  32. Jak podawać przekąski, czyli na czym serwować jedzenie?
  33. Worki próżniowe – do czego się przydadzą?
  34. Jak pakować żywność, by nie uległa zepsuciu?
  35. 6 gier planszowych dla dzieci i dorosłych
  36. W czym przechowywać zimowe ubrania? 5 patentów
  37. Czego nie wolno wylewać do zlewu?
  38. Jak przechowywać pluszowe misie?
  39. Domowe sposoby na zafarbowane ubrania
  40. Jak zacząć się więcej ruszać?
  41. Gdzie schować leki w domu, aby były bezpieczne?
  42. Porządkujemy gazety w domu! Jak je zorganizować?
  43. Produkty, których nie można odgrzewać w mikrofali
  44. Jak pozbyć się osadu po herbacie na kubkach?
  45. Zacznij sezon rowerowy! Jak przygotować go na wiosnę?
  46. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  47. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  48. Ziemniaki z grilla – sprawdzone przepisy
  49. Karkówka z grilla elektrycznego – jak przygotować?
  50. Kuchnia w stylu eko – pomysły na urządzenie, materiały i dekoracje
  51. Czystek – roślina o wyjątkowych właściwościach
  52. Majówka w domu – 4 sposoby na spędzanie wolnego czasu z dziećmi
  53. Jak prać białe ubrania?
  54. Jak zachęcić dzieci do sprzątania?
  55. Sól do zmywarki – co daje i czy można ją zastąpić?
  56. Książki kucharskie – pomysły na ich przechowywanie w domu
  57. Jak udekorować okno w kuchni?
  58. Jak przygotować pasztet? Tajniki wyboru składników i pieczenia
  59. Rolety i tkaniny zaciemniające – odśwież pomieszczenie
  60. Jak przechowywać kubki?
  61. Jak udekorować stół na święta wielkanocne?
  62. Co podać na śniadanie wielkanocne?
  63. Domowy majonez krok po kroku
  64. Deser z jogurtem w roli głównej – przepisy
  65. Co zamiast świeżych kwiatów w wazonie?
  66. Jak usunąć kamień z żelazka parowego?
  67. Brownie piernikowe, idealne na świąteczny deser
  68. Funkcje pralki – które są przydatne, a które nie?
  69. W ilu stopniach prać koce?
  70. Jak wyczyścić złoty łańcuszek?
  71. Pranie kurtki puchowej – wszystko, co musisz wiedzieć
  72. Czy można zrobić ciasto drożdżowe z drożdży instant?
  73. Jak czyścić buty sportowe?
  74. Czy dywan można prać w pralce?
  75. Czym pozbyć się plam z długopisu?
  76. Kiszonki i ich właściwości – zadbaj o swoje zdrowie
  77. Jak wybrać i przechować ananasa?
  78. Ile czasu piec łososia?
  79. Sałatka z burakiem na 4 sposoby
  80. Jak zrobić sos karmelowy?
  81. Jak wyprać samodzielnie dywan?
  82. Jak suszyć zioła?
  83. Domowy bulion – przepis, który Ci się przyda
  84. Jak czyścić kabinę prysznicową?
  85. 7 zastosowań chusteczek nawilżanych
  86. Jak wyczyścić kaloryfer?
  87. Suszarka bębnowa – wszystko, co musisz wiedzieć
  88. Sprzątanie kuchni krok po kroku – zasady i patenty
piątek, 23 lipca, 2021
  1. Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym
  2. 3 pomysły na sałatki z awokado
  3. Kilka porad na efektywne sprzątanie kuchni
  4. Jak ozdobić wnętrze światłem?
  5. Frytki z cukinii pieczone w piekarniku
  6. Sosy do sałatek, które przygotujesz w minutę!
  7. Sposoby na kuchenne zabrudzenia
  8. Pomysły na dania z kiełbasą
  9. Sposób na zmęczone i suche oczy
  10. Jak prać odzież sportową?
  11. Jak zorganizować piknik rodzinny?
  12. Dlaczego pelargonia żółknie?
  13. Jak przygotować samodzielnie trufle?
  14. Jak udekorować słoiki z przetworami?
  15. Lemoniada na 5 sposobów – idealna na letnie dni
  16. Soda oczyszczona do pralki – jak używać?
  17. Wiosenna tarta z owocami – jak przygotować?
  18. Proste przepisy na dania kuchni azjatyckiej
  19. Cukinia faszerowana mięsem mielonym
  20. Koreczki na imprezę w nowoczesnej odsłonie
  21. Zabawki, które wpłyną na dobry rozwój niemowlaka
  22. Mini rogale z gotowego ciasta francuskiego
  23. Wiosenne sałatki do grilla – 4 przepisy
  24. 3 zastosowania folii aluminiowej podczas sprzątania
  25. Tortille z kurczakiem – domowy fast food na 3 sposoby
  26. Jak parzyć i serwować kawę?
  27. Jaki odkurzacz myjący podłogi wybrać?
  28. Domowe sposoby na ukąszenie komara
  29. Pomysły na ciekawe ozdobienie domu
  30. Jak i czym wyczyścić patelnię od spodu?
  31. Jak zrobić najlepszy sos czosnkowy?
  32. Jak podawać przekąski, czyli na czym serwować jedzenie?
  33. Worki próżniowe – do czego się przydadzą?
  34. Jak pakować żywność, by nie uległa zepsuciu?
  35. 6 gier planszowych dla dzieci i dorosłych
  36. W czym przechowywać zimowe ubrania? 5 patentów
  37. Czego nie wolno wylewać do zlewu?
  38. Jak przechowywać pluszowe misie?
  39. Domowe sposoby na zafarbowane ubrania
  40. Jak zacząć się więcej ruszać?
  41. Gdzie schować leki w domu, aby były bezpieczne?
  42. Porządkujemy gazety w domu! Jak je zorganizować?
  43. Produkty, których nie można odgrzewać w mikrofali
  44. Jak pozbyć się osadu po herbacie na kubkach?
  45. Zacznij sezon rowerowy! Jak przygotować go na wiosnę?
  46. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  47. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  48. Ziemniaki z grilla – sprawdzone przepisy
  49. Karkówka z grilla elektrycznego – jak przygotować?
  50. Kuchnia w stylu eko – pomysły na urządzenie, materiały i dekoracje
  51. Czystek – roślina o wyjątkowych właściwościach
  52. Majówka w domu – 4 sposoby na spędzanie wolnego czasu z dziećmi
  53. Jak prać białe ubrania?
  54. Jak zachęcić dzieci do sprzątania?
  55. Sól do zmywarki – co daje i czy można ją zastąpić?
  56. Książki kucharskie – pomysły na ich przechowywanie w domu
  57. Jak udekorować okno w kuchni?
  58. Jak przygotować pasztet? Tajniki wyboru składników i pieczenia
  59. Rolety i tkaniny zaciemniające – odśwież pomieszczenie
  60. Jak przechowywać kubki?
  61. Jak udekorować stół na święta wielkanocne?
  62. Co podać na śniadanie wielkanocne?
  63. Domowy majonez krok po kroku
  64. Deser z jogurtem w roli głównej – przepisy
  65. Co zamiast świeżych kwiatów w wazonie?
  66. Jak usunąć kamień z żelazka parowego?
  67. Brownie piernikowe, idealne na świąteczny deser
  68. Funkcje pralki – które są przydatne, a które nie?
  69. W ilu stopniach prać koce?
  70. Jak wyczyścić złoty łańcuszek?
  71. Pranie kurtki puchowej – wszystko, co musisz wiedzieć
  72. Czy można zrobić ciasto drożdżowe z drożdży instant?
  73. Jak czyścić buty sportowe?
  74. Czy dywan można prać w pralce?
  75. Czym pozbyć się plam z długopisu?
  76. Kiszonki i ich właściwości – zadbaj o swoje zdrowie
  77. Jak wybrać i przechować ananasa?
  78. Ile czasu piec łososia?
  79. Sałatka z burakiem na 4 sposoby
  80. Jak zrobić sos karmelowy?
  81. Jak wyprać samodzielnie dywan?
  82. Jak suszyć zioła?
  83. Domowy bulion – przepis, który Ci się przyda
  84. Jak czyścić kabinę prysznicową?
  85. 7 zastosowań chusteczek nawilżanych
  86. Jak wyczyścić kaloryfer?
  87. Suszarka bębnowa – wszystko, co musisz wiedzieć
  88. Sprzątanie kuchni krok po kroku – zasady i patenty

Artykuł sponsorowany

Dania z wykorzystaniem kiełbasy nie muszą kończyć się na weekendowym grillowaniu. Z jej użyciem przygotujemy smakowite, czasami eleganckie obiady i kolacje, które z pewnością przypadną do gustu rodzinie i przyjaciołom.

Frittata Affogato

Składniki

  • 2 łyżki masła,
  • 250 gramów kiełbasy, która możliwa jest do zakupienia na stronie https://paczkazrusiborza.pl/produkt/kielbasa-swojska-z-rusiborza-030-kg/,
  • 150 gramów szpinaku baby,
  • 12 dużych jaj,
  • 1/4 szklanki pełnego mleka,
  • ½ szklanki plus 2 łyżki drobno startego parmezanu,
  • Sól koszerna, świeżo zmielony pieprz,
  • 700 g sosu Arrabbiata,
  • 120 g sera mozzarella pokrojonego w cienkie plasterki
  • ¼ szklanki luźno ułożonych liści bazylii.

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik z użyciem funkcji grillowania (temperatura ok. 260 stopni) z rusztem w górnej jednej trzeciej. Roztop masło na 24 centymetrowej patelni. Dodaj pokrojoną kiełbasę, a następnie rozłóż na patelni, aby utworzyć jedną warstwę. Smaż aż spód będzie zarumieniony i chrupiący, przez około 3 minuty. Porozdzielaj nieco mięso drewnianą łyżką i odwróć kawałki. Gotuj, aż druga strona się zarumieni i będzie chrupiąca, a mięso będzie gotowe – około 3 minuty.

Zwiększ ogień i dodaj szpinak. Smaż i od czasu do czasu podrzucaj, aż szpinak zwiędnie i cały płyn wyparuje – również około 3 minuty.

W międzyczasie widelcem ubij jajka z mlekiem, aż dobrze się połączą. Dodaj ½ szklanki parmezanu, ½ łyżeczki soli i ¼ łyżeczki pieprzu.

Wlej mieszankę jajeczną na patelnię z mięsem; smaż na średnim ogniu, powoli mieszając łopatką, zeskrobując spód i boki. Jajka powinny być wilgotne na wierzchu, a poza tym ścięte – smaż od 2 do 3 minut.

Przenieś jajka do piekarnika; piecz, aż masa zacznie się w niektórych miejscach rumienić, a jajka po prostu się zetkną – około 3 minuty.

Wyjmij z piekarnika i rozprowadź sos Arrabbiata na wierzchu. Na sosie rozłóż mozzarellę. Włóż do piekarnika i piecz aż sos będzie gorący, a ser będzie złocisty – 4 do 5 minut.

Posyp wierzch dwoma łyżkami parmezanu i bazylia. Odstaw na 5 minut przed krojeniem.

Fasolka na toście

Składniki

  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • 500 gramów kiełbasy,
  • 5 ząbków czosnku, 3 pokrojone w cienkie plasterki, 2 drobno starte
  • ½ łyżeczki suszonego oregano,
  • ¼ łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie),
  • Puszka krojonych pomidorów,
  • 3 łyżeczki soli koszernej,
  • 150 gramów szpinaku baby,
  • 2 puszki białej fasoli,
  • 4 łyżki masła ,
  • 1 30 centymetrowa włoska bagietka, przecięta na pół w poprzek, podzielona wzdłuż lub 2 ciabatty, również podzielone wzdłuż,
  • 30 gramów drobno startego parmezanu,
  • Posiekana natka pietruszki (do podania; opcjonalnie).

Przygotowanie

Rozgrzej olej w wysokiej patelni na ogniu o średniej wysokości. Dodaj kiełbasę i dociśnij gumową łopatką, aby lekko się spłaszczyła. Gotuj aż się zarumieni pod spodem, około 4 minuty. Odwrócić kiełbasę i smaż aż zarumieni się z drugiej strony przez około 3 minuty. Kiełbasę podziel szpatułką na kawałki wielkości kęsa. Dodaj pokrojony czosnek, oregano i płatki czerwonej papryki (jeśli używasz) i smaż, mieszając, aż czosnek zacznie się złocić na brzegach, około 1 minuty. Ostrożnie dodaj pomidory, a następnie 2½ łyżeczki. soli i 1 szklankę wody. Zagotuj sos i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż lekko się zredukuje, 10–12 minut. Dodaj szpinak i gotuj do zwiędnięcia, około 2 minut. Dodaj fasolę i gotuj, aż będzie ciepła w środku, około 3 minut. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw solą.

Roztop masło w małym rondelku na średnim ogniu. Wymieszaj starty czosnek i pozostałe ½ łyżeczki soli i gotuj do czasu aż zacznie wydobywać się zapach, ale nie tak długo, by czosnek się przyrumienił, około 30 sekund; usuń z ognia.

Ułóż pieczywo, pokrojoną stroną do dołu na blasze wyłożonej folią i podpiecz na złoty kolor, około 1 minuty. Wyjmij piekarnika i odwróć chleb. Boki chleba posmaruj masłem czosnkowym i podsmaż na wierzchu, aż równomiernie się zarumienią, około 1 minuty .

Podziel tosty. Nałóż chochlą sporą ilość ragù i posyp parmezanem i natką pietruszki.

Tagi: , ,
Bartosz Promiński
Ceni sobie czas spędzony na odpoczynku. Dlatego ważna jest dla niego odpowiednia aranżacja wnętrz sprzyjająca relaksowi. Wiosną i latem uwielbia spędzać czas w ogrodzie.

Powiązane wpisy

0 Komentarzy

Napisz komentarz