1. Dżem z moreli – jak zrobić?
  2. Do czego można wykorzystać przetwory?
  3. Jak zorganizować dzieciom przestrzeń do zabawy na balkonie?
  4. Funkcjonalne rozwiązania do kuchni
  5. Czym kierować się w wyborze rolet?
  6. Wiosenne porządki w szafach – jak się zorganizować?
  7. 4 rzeczy przydatne do organizacji przyjęcia w ogrodzie
  8. Jakie przekąski przygotować na wieczór filmowy z przyjaciółmi?
  9. Jak myć powierzchnie metalowe?
  10. Zalety diety pudełkowej
  11. Jak przechowywać drobiazgi w przedpokoju?
  12. Zapachy do domu – jakie wybrać?
  13. Na jakie zajęcia dodatkowe warto zapisać dziecko?
  14. Jak dbać o czystość kominka?
  15. Sałatka z serem wędzonym w roli głównej
  16. Jak pozbyć się szkodników z kuchni?
  17. Rodzinne aktywności na Wielkanoc – jak zorganizować czas?
  18. Zlewozmywak idealny – jak wybrać?
  19. Jak zrobić domowy pasztet wielkanocny?
  20. Jak wybrać odpowiedni ręcznik?
  21. Stek z grilla – przepis i porady
  22. Co przyda się w piekarni?
  23. Śniadanie z awokado – 6 przepisów
  24. Co można okleić w domu?
  25. 4 skuteczne sposoby na muszki owocówki – jak się pozbyć?
  26. Risotto z grzybami – przepisy
  27. Co to jest pozycjonowanie on-site? Poznaj tajniki i je wykorzystaj!
  28. Jak wyczyścić kratki z piekarnika?
  29. Organizacja prania – jakie akcesoria się przydadzą?
  30. Czym wyróżnia się pościel bawełniana?
  31. Jak zorganizować w domu imprezę urodzinową dla męża?
  32. Jak zrobić tablicę manipulacyjną?
  33. Szkodniki w kuchni – jak się ich pozbyć?
  34. Co przyda się do profesjonalnego sprzątania?
  35. Jak przechowywać otwarte przetwory?
  36. 5 przydatnych akcesoriów dla firm cateringowych
  37. Zimowe zabawy z dzieckiem w domu
  38. Muchy, komary, ślimaki – jak pozbyć się ich z ogrodu?
  39. Domowe obowiązki w formie zabawy – 6 sposobów!
  40. Jak wyglądają mole spożywcze?
  41. Jak dbać o czystość w garażu?
  42. Co warto robić w domu z całą rodziną jesienią i zimą?
  43. SEO – niezbędne wsparcie przy prowadzeniu firmy
  44. Zadbaj o najwyższy standard wypoczynku – łóżka kontynentalne
  45. Potrawy, które możesz przygotować na garden party
  46. Kamień do pizzy – jak z niego korzystać?
  47. Świąteczne dekoracje okna w kuchni
  48. Mycie lodówki krok po kroku
  49. Czym zastąpić jajko w cieście?
  50. Jak usunąć kamień w łazience? O tym musisz pamiętać!
  51. Najciekawsze urządzenia kuchenne, które powinnaś mieć w swoim domu!
  52. Kredyt dla młodych małżeństw – czy pary mają lepiej?
  53. Mole spożywcze – jak się ich pozbyć?
  54. Jak składać koszulki? Szybkie sposoby na T-shirty
  55. Jak zrobić deser w 5 minut? 4 propozycje
  56. Jakich tkanin używać do obicia mebli?
  57. Przepis na sernik pistacjowy
  58. Obsługa smartfonem urządzeń i systemów domowych – sposób na komfortowe życie
  59. Do tych dań warto dodać oliwki i oliwę
  60. Dodatki do kuchni z jadalnią – sprawdź nasze propozycje
  61. 4 dania jednogarnkowe, które zrobisz szybko i sprawnie
  62. Czym i jak wyczyścić przypalony garnek?
  63. Zupa krem z brokułów – przepis
  64. Zakwas na żurek z ekologicznej mąki żytniej
  65. Łosoś w sosie cytrynowym – prosty przepis
  66. Obowiązki dziecka w domu w zależności od wieku
  67. Jak chronić multimedia z polisy mieszkaniowej?
  68. Ubezpieczenie na życie dla dziecka – co wybrać?
  69. Jak usunąć tłuste plamy ze ściany?
  70. Przepis na surówkę z młodej kapusty
  71. Jak pozbyć się moli w kuchni?
  72. Opryszczka u dzieci – jak sobie z nią poradzić?
  73. Zdrowa dieta jesienią
  74. Czym jest odbiór techniczny mieszkania?
  75. Warzywa i owoce, które łagodzą stres – lista produktów
  76. Jak przygotować dobrą kawę w domu?
  77. Jak wyczyścić zamszowe buty?
  78. Co przyda się do samodzielnego tworzenia dekoracji domowych?
  79. Jak ręcznie wykonać zaproszenia i kartki okolicznościowe?
  80. Najlepszy sernik – 3 proste przepisy
  81. Jak przechowywać buty w mieszkaniu? Nasze patenty
  82. Proste sposoby na odnowienie wyglądu mebli
  83. Jak chronić dzieci przed Internetem?
  84. Jak wyczyścić szkolny plecak?
  85. Soki idealne na zimę
  86. Przepis na tradycyjne ogórki konserwowe
  87. Patenty na pozbycie się zacieków
  88. Trzy proste przepisy na kawę
  89. Jak wprowadzić kolory w minimalistycznej łazience?
  90. Czy przechowywanie żywności w plastikowych pojemnikach na żywność jest bezpieczne?
  91. Jak dbać o lniane ubrania?
  92. Cukinia w słoikach – przepis
  93. Trzy przepisy na pyszne herbaty
  94. W czym i jak przechowywać sypkie produkty?
  95. Jak czyścić płytki i fugi?
  96. Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym
  97. 3 pomysły na sałatki z awokado
  98. Kilka porad na efektywne sprzątanie kuchni
  99. Jak ozdobić wnętrze światłem?
  100. Frytki z cukinii pieczone w piekarniku
  101. Sosy do sałatek, które przygotujesz w minutę!
  102. Sposoby na kuchenne zabrudzenia
  103. Pomysły na dania z kiełbasą
  104. Sposób na zmęczone i suche oczy
  105. Jak prać odzież sportową?
  106. Jak zorganizować piknik rodzinny?
  107. Dlaczego pelargonia żółknie?
  108. Jak przygotować samodzielnie trufle?
  109. Jak udekorować słoiki z przetworami?
  110. Lemoniada na 5 sposobów – idealna na letnie dni
  111. Soda oczyszczona do pralki – jak używać?
  112. Wiosenna tarta z owocami – jak przygotować?
  113. Proste przepisy na dania kuchni azjatyckiej
  114. Cukinia faszerowana mięsem mielonym
  115. Koreczki na imprezę w nowoczesnej odsłonie
  116. Zabawki, które wpłyną na dobry rozwój niemowlaka
  117. Mini rogale z gotowego ciasta francuskiego
  118. Wiosenne sałatki do grilla – 4 przepisy
  119. 3 zastosowania folii aluminiowej podczas sprzątania
  120. Tortille z kurczakiem – domowy fast food na 3 sposoby
  121. Jak parzyć i serwować kawę?
  122. Jaki odkurzacz myjący podłogi wybrać?
  123. Domowe sposoby na ukąszenie komara
  124. Pomysły na ciekawe ozdobienie domu
  125. Jak i czym wyczyścić patelnię od spodu?
  126. Jak zrobić najlepszy sos czosnkowy?
  127. Jak podawać przekąski, czyli na czym serwować jedzenie?
  128. Worki próżniowe – do czego się przydadzą?
  129. Jak pakować żywność, by nie uległa zepsuciu?
  130. 6 gier planszowych dla dzieci i dorosłych
  131. W czym przechowywać zimowe ubrania? 5 patentów
  132. Czego nie wolno wylewać do zlewu?
  133. Jak przechowywać pluszowe misie?
  134. Domowe sposoby na zafarbowane ubrania
  135. Jak zacząć się więcej ruszać?
  136. Gdzie schować leki w domu, aby były bezpieczne?
  137. Porządkujemy gazety w domu! Jak je zorganizować?
  138. Produkty, których nie można odgrzewać w mikrofali
  139. Jak pozbyć się osadu po herbacie na kubkach?
  140. Zacznij sezon rowerowy! Jak przygotować go na wiosnę?
  141. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  142. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  143. Ziemniaki z grilla – sprawdzone przepisy
  144. Karkówka z grilla elektrycznego – jak przygotować?
  145. Kuchnia w stylu eko – pomysły na urządzenie, materiały i dekoracje
  146. Czystek – roślina o wyjątkowych właściwościach
  147. Majówka w domu – 4 sposoby na spędzanie wolnego czasu z dziećmi
  148. Jak prać białe ubrania?
  149. Jak zachęcić dzieci do sprzątania?
  150. Sól do zmywarki – co daje i czy można ją zastąpić?
  151. Książki kucharskie – pomysły na ich przechowywanie w domu
  152. Jak udekorować okno w kuchni?
  153. Jak przygotować pasztet? Tajniki wyboru składników i pieczenia
  154. Rolety i tkaniny zaciemniające – odśwież pomieszczenie
  155. Jak przechowywać kubki?
  156. Jak udekorować stół na święta wielkanocne?
  157. Co podać na śniadanie wielkanocne?
  158. Domowy majonez krok po kroku
  159. Deser z jogurtem w roli głównej – przepisy
  160. Co zamiast świeżych kwiatów w wazonie?
  161. Jak usunąć kamień z żelazka parowego?
  162. Brownie piernikowe, idealne na świąteczny deser
  163. Funkcje pralki – które są przydatne, a które nie?
  164. W ilu stopniach prać koce?
  165. Jak wyczyścić złoty łańcuszek?
  166. Pranie kurtki puchowej – wszystko, co musisz wiedzieć
  167. Czy można zrobić ciasto drożdżowe z drożdży instant?
  168. Jak czyścić buty sportowe?
  169. Czy dywan można prać w pralce?
  170. Czym pozbyć się plam z długopisu?
  171. Kiszonki i ich właściwości – zadbaj o swoje zdrowie
  172. Jak wybrać i przechować ananasa?
  173. Ile czasu piec łososia?
  174. Sałatka z burakiem na 4 sposoby
  175. Jak zrobić sos karmelowy?
  176. Jak wyprać samodzielnie dywan?
  177. Jak suszyć zioła?
  178. Domowy bulion – przepis, który Ci się przyda
  179. Jak czyścić kabinę prysznicową?
  180. 7 zastosowań chusteczek nawilżanych
  181. Jak wyczyścić kaloryfer?
  182. Suszarka bębnowa – wszystko, co musisz wiedzieć
  183. Sprzątanie kuchni krok po kroku – zasady i patenty
niedziela, 22 maja, 2022
  1. Dżem z moreli – jak zrobić?
  2. Do czego można wykorzystać przetwory?
  3. Jak zorganizować dzieciom przestrzeń do zabawy na balkonie?
  4. Funkcjonalne rozwiązania do kuchni
  5. Czym kierować się w wyborze rolet?
  6. Wiosenne porządki w szafach – jak się zorganizować?
  7. 4 rzeczy przydatne do organizacji przyjęcia w ogrodzie
  8. Jakie przekąski przygotować na wieczór filmowy z przyjaciółmi?
  9. Jak myć powierzchnie metalowe?
  10. Zalety diety pudełkowej
  11. Jak przechowywać drobiazgi w przedpokoju?
  12. Zapachy do domu – jakie wybrać?
  13. Na jakie zajęcia dodatkowe warto zapisać dziecko?
  14. Jak dbać o czystość kominka?
  15. Sałatka z serem wędzonym w roli głównej
  16. Jak pozbyć się szkodników z kuchni?
  17. Rodzinne aktywności na Wielkanoc – jak zorganizować czas?
  18. Zlewozmywak idealny – jak wybrać?
  19. Jak zrobić domowy pasztet wielkanocny?
  20. Jak wybrać odpowiedni ręcznik?
  21. Stek z grilla – przepis i porady
  22. Co przyda się w piekarni?
  23. Śniadanie z awokado – 6 przepisów
  24. Co można okleić w domu?
  25. 4 skuteczne sposoby na muszki owocówki – jak się pozbyć?
  26. Risotto z grzybami – przepisy
  27. Co to jest pozycjonowanie on-site? Poznaj tajniki i je wykorzystaj!
  28. Jak wyczyścić kratki z piekarnika?
  29. Organizacja prania – jakie akcesoria się przydadzą?
  30. Czym wyróżnia się pościel bawełniana?
  31. Jak zorganizować w domu imprezę urodzinową dla męża?
  32. Jak zrobić tablicę manipulacyjną?
  33. Szkodniki w kuchni – jak się ich pozbyć?
  34. Co przyda się do profesjonalnego sprzątania?
  35. Jak przechowywać otwarte przetwory?
  36. 5 przydatnych akcesoriów dla firm cateringowych
  37. Zimowe zabawy z dzieckiem w domu
  38. Muchy, komary, ślimaki – jak pozbyć się ich z ogrodu?
  39. Domowe obowiązki w formie zabawy – 6 sposobów!
  40. Jak wyglądają mole spożywcze?
  41. Jak dbać o czystość w garażu?
  42. Co warto robić w domu z całą rodziną jesienią i zimą?
  43. SEO – niezbędne wsparcie przy prowadzeniu firmy
  44. Zadbaj o najwyższy standard wypoczynku – łóżka kontynentalne
  45. Potrawy, które możesz przygotować na garden party
  46. Kamień do pizzy – jak z niego korzystać?
  47. Świąteczne dekoracje okna w kuchni
  48. Mycie lodówki krok po kroku
  49. Czym zastąpić jajko w cieście?
  50. Jak usunąć kamień w łazience? O tym musisz pamiętać!
  51. Najciekawsze urządzenia kuchenne, które powinnaś mieć w swoim domu!
  52. Kredyt dla młodych małżeństw – czy pary mają lepiej?
  53. Mole spożywcze – jak się ich pozbyć?
  54. Jak składać koszulki? Szybkie sposoby na T-shirty
  55. Jak zrobić deser w 5 minut? 4 propozycje
  56. Jakich tkanin używać do obicia mebli?
  57. Przepis na sernik pistacjowy
  58. Obsługa smartfonem urządzeń i systemów domowych – sposób na komfortowe życie
  59. Do tych dań warto dodać oliwki i oliwę
  60. Dodatki do kuchni z jadalnią – sprawdź nasze propozycje
  61. 4 dania jednogarnkowe, które zrobisz szybko i sprawnie
  62. Czym i jak wyczyścić przypalony garnek?
  63. Zupa krem z brokułów – przepis
  64. Zakwas na żurek z ekologicznej mąki żytniej
  65. Łosoś w sosie cytrynowym – prosty przepis
  66. Obowiązki dziecka w domu w zależności od wieku
  67. Jak chronić multimedia z polisy mieszkaniowej?
  68. Ubezpieczenie na życie dla dziecka – co wybrać?
  69. Jak usunąć tłuste plamy ze ściany?
  70. Przepis na surówkę z młodej kapusty
  71. Jak pozbyć się moli w kuchni?
  72. Opryszczka u dzieci – jak sobie z nią poradzić?
  73. Zdrowa dieta jesienią
  74. Czym jest odbiór techniczny mieszkania?
  75. Warzywa i owoce, które łagodzą stres – lista produktów
  76. Jak przygotować dobrą kawę w domu?
  77. Jak wyczyścić zamszowe buty?
  78. Co przyda się do samodzielnego tworzenia dekoracji domowych?
  79. Jak ręcznie wykonać zaproszenia i kartki okolicznościowe?
  80. Najlepszy sernik – 3 proste przepisy
  81. Jak przechowywać buty w mieszkaniu? Nasze patenty
  82. Proste sposoby na odnowienie wyglądu mebli
  83. Jak chronić dzieci przed Internetem?
  84. Jak wyczyścić szkolny plecak?
  85. Soki idealne na zimę
  86. Przepis na tradycyjne ogórki konserwowe
  87. Patenty na pozbycie się zacieków
  88. Trzy proste przepisy na kawę
  89. Jak wprowadzić kolory w minimalistycznej łazience?
  90. Czy przechowywanie żywności w plastikowych pojemnikach na żywność jest bezpieczne?
  91. Jak dbać o lniane ubrania?
  92. Cukinia w słoikach – przepis
  93. Trzy przepisy na pyszne herbaty
  94. W czym i jak przechowywać sypkie produkty?
  95. Jak czyścić płytki i fugi?
  96. Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym
  97. 3 pomysły na sałatki z awokado
  98. Kilka porad na efektywne sprzątanie kuchni
  99. Jak ozdobić wnętrze światłem?
  100. Frytki z cukinii pieczone w piekarniku
  101. Sosy do sałatek, które przygotujesz w minutę!
  102. Sposoby na kuchenne zabrudzenia
  103. Pomysły na dania z kiełbasą
  104. Sposób na zmęczone i suche oczy
  105. Jak prać odzież sportową?
  106. Jak zorganizować piknik rodzinny?
  107. Dlaczego pelargonia żółknie?
  108. Jak przygotować samodzielnie trufle?
  109. Jak udekorować słoiki z przetworami?
  110. Lemoniada na 5 sposobów – idealna na letnie dni
  111. Soda oczyszczona do pralki – jak używać?
  112. Wiosenna tarta z owocami – jak przygotować?
  113. Proste przepisy na dania kuchni azjatyckiej
  114. Cukinia faszerowana mięsem mielonym
  115. Koreczki na imprezę w nowoczesnej odsłonie
  116. Zabawki, które wpłyną na dobry rozwój niemowlaka
  117. Mini rogale z gotowego ciasta francuskiego
  118. Wiosenne sałatki do grilla – 4 przepisy
  119. 3 zastosowania folii aluminiowej podczas sprzątania
  120. Tortille z kurczakiem – domowy fast food na 3 sposoby
  121. Jak parzyć i serwować kawę?
  122. Jaki odkurzacz myjący podłogi wybrać?
  123. Domowe sposoby na ukąszenie komara
  124. Pomysły na ciekawe ozdobienie domu
  125. Jak i czym wyczyścić patelnię od spodu?
  126. Jak zrobić najlepszy sos czosnkowy?
  127. Jak podawać przekąski, czyli na czym serwować jedzenie?
  128. Worki próżniowe – do czego się przydadzą?
  129. Jak pakować żywność, by nie uległa zepsuciu?
  130. 6 gier planszowych dla dzieci i dorosłych
  131. W czym przechowywać zimowe ubrania? 5 patentów
  132. Czego nie wolno wylewać do zlewu?
  133. Jak przechowywać pluszowe misie?
  134. Domowe sposoby na zafarbowane ubrania
  135. Jak zacząć się więcej ruszać?
  136. Gdzie schować leki w domu, aby były bezpieczne?
  137. Porządkujemy gazety w domu! Jak je zorganizować?
  138. Produkty, których nie można odgrzewać w mikrofali
  139. Jak pozbyć się osadu po herbacie na kubkach?
  140. Zacznij sezon rowerowy! Jak przygotować go na wiosnę?
  141. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  142. Czy mleko w proszku jest zdrowe?
  143. Ziemniaki z grilla – sprawdzone przepisy
  144. Karkówka z grilla elektrycznego – jak przygotować?
  145. Kuchnia w stylu eko – pomysły na urządzenie, materiały i dekoracje
  146. Czystek – roślina o wyjątkowych właściwościach
  147. Majówka w domu – 4 sposoby na spędzanie wolnego czasu z dziećmi
  148. Jak prać białe ubrania?
  149. Jak zachęcić dzieci do sprzątania?
  150. Sól do zmywarki – co daje i czy można ją zastąpić?
  151. Książki kucharskie – pomysły na ich przechowywanie w domu
  152. Jak udekorować okno w kuchni?
  153. Jak przygotować pasztet? Tajniki wyboru składników i pieczenia
  154. Rolety i tkaniny zaciemniające – odśwież pomieszczenie
  155. Jak przechowywać kubki?
  156. Jak udekorować stół na święta wielkanocne?
  157. Co podać na śniadanie wielkanocne?
  158. Domowy majonez krok po kroku
  159. Deser z jogurtem w roli głównej – przepisy
  160. Co zamiast świeżych kwiatów w wazonie?
  161. Jak usunąć kamień z żelazka parowego?
  162. Brownie piernikowe, idealne na świąteczny deser
  163. Funkcje pralki – które są przydatne, a które nie?
  164. W ilu stopniach prać koce?
  165. Jak wyczyścić złoty łańcuszek?
  166. Pranie kurtki puchowej – wszystko, co musisz wiedzieć
  167. Czy można zrobić ciasto drożdżowe z drożdży instant?
  168. Jak czyścić buty sportowe?
  169. Czy dywan można prać w pralce?
  170. Czym pozbyć się plam z długopisu?
  171. Kiszonki i ich właściwości – zadbaj o swoje zdrowie
  172. Jak wybrać i przechować ananasa?
  173. Ile czasu piec łososia?
  174. Sałatka z burakiem na 4 sposoby
  175. Jak zrobić sos karmelowy?
  176. Jak wyprać samodzielnie dywan?
  177. Jak suszyć zioła?
  178. Domowy bulion – przepis, który Ci się przyda
  179. Jak czyścić kabinę prysznicową?
  180. 7 zastosowań chusteczek nawilżanych
  181. Jak wyczyścić kaloryfer?
  182. Suszarka bębnowa – wszystko, co musisz wiedzieć
  183. Sprzątanie kuchni krok po kroku – zasady i patenty

Awokado to niewątpliwie jeden z głównych elementów, które powinna zawierać zdrowa dieta. Szczególnie, że wykorzystać je można do wielu dań.

Popularnie wykorzystuje się je do zrobienia pasty do śniadaniowych kanapek. Podpowiadamy, jak jeszcze można wykorzystać awokado, by przygotować pyszne i zdrowe śniadanie.

1. Chrupiące kulki z amarantusem i awokado

Niecodzienna śniadaniowa przekąska. Potrzebne składniki to:

  • 200 g poppingu z amarantusa,
  • 3 łyżki masła orzechowego,
  • 1 czubata łyżka miodu,
  • 0,5 dojrzałego awokado,
  • 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej.

Aby przygotować kulki należy wybrać miąższ z awokado i przełożyć go do pojemnika blendera. Następnie powoli dodać resztę składników. Kolejny krok to blendowanie do uzyskania masy, z której z łatwością formuje się kulki w dłoniach. Nie powinny być za duże, mogą mieć średnicę około centymetra. Gotowe kulki schłodzić w lodówce, by stwardniały. Dla smaku można posypać je sezamem lub słonecznikiem przed podaniem.

2. Tarta z awokado, szparagami i rzodkiewką

Aby wykonać spód, niezbędne będa poniższe składniki:

  • 150 g częściowo odtłuszczonej mąki słonecznikowej,
  • 50 g amarantusa ekspandowanego,
  • 5-6 suszonych pomidorów z zalewy (ok.40 g),
  • 5 łyżek mielonego siemienia lnianego,
  • 2 łyżki płynnego oleju kokosowego,
  • garść świeżych listków bazylii,
  • ok. 1/2 szklanki wody,
  • 1/3-1/2 łyżeczki soli.

Pierwszym krokiem, który należy wykonać, jest odciśnięcie suszonych pomidorów z tłuszczu i pokrojenie ich w mniejsze kawałki. Potem należy je przełożyć do malaksera i dodać bazylię, olej kokosowy, sól i całość zblendować na gładką masę. Następnie dodać mąkę słonecznikową, amarantus ekspandowany, siemię lniane i znów zblendować do połączenia się składników.

Całość przełożyć do miski i dodać wodę, tak aby masa się skleiła. Przyprawić wedle uznania. Formę na tartę wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto, mocno dociskając do formy, po czym włożyć do lodówki na godzinę.

Do masy z awokado należy przygotować: 

– 2 dojrzałe awokado,

– 1 duży ząbek czosnku,

– 2 łyżki soku z cytryny,

– 4 łyżki płatków drożdżowych,

– 1 łyżeczkę świeżego tymianku,

– 2 garście świeżych listków bazylii,

– szczyptę pieprzu cayenne/chilli,

– sól, pieprz.

Wszystkie składniki należy włożyć do malaksera i zblendować na gładką masę. Doprawić. Masę wyłożyć na spód ciasta wyjęty z lodówki. Na wierzch wyłożyć pokrojone zielone szparagi i plasterki rzodkiewki. Całość dla ozdoby posypać kiełkami i gotowe.

3. Awokado z boczkiem

Szybkie, smaczne i proste, czyli pieczone awokado z boczkiem. Aby je wykonać potrzebne są:

  • 2 szt. awokado,
  • 8 plasterków dojrzewającego boczku lub pancetty.

Do sosu, który również wchodzi w skład dania, potrzebujemy:

  • 2 łyżki majonezu,
  • 2 łyżki jogurtu greckiego,
  • łyżkę soku z cytryny,
  • łyżkę posiekanych papryczek jalapeno,
  • kolendrę lub melisę cytrynową,
  • świeżo mielony pieprz.

Przygotowanie: wszystkie składniki sosu mieszamy w misce, a awokado kroimy na osiem cząstek. Każdą owijamy boczkiem. Układamy je na blaszce do pieczenia i pieczemy przez 15 minut w 160 stopniach. Podajemy z sosem.

4. Hummus z awokado

Hummus to niewątpliwie król kuchni wegetariańskiej. Do jego przygotowania potrzebne będą:

  • 200 g suchej ciecierzycy,
  • 100 g tahini,
  • 2 zmiażdżone ząbki czosnku,
  • 1 łyżka soku z cytryny,
  • 3 łyżki soku z limonki, 
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 1 łyżeczka kminu,
  • 2 dojrzałe awokado, 
  • oliwa extra virgin,
  • zimna woda,
  • czarnuszka do posypania.

Przygotowanie: wcześniej namoczoną ciecierzycę odsączamy i gotujemy do miękkości w nieosolonej wodzie. Odcedzamy ją i miksujemy w malakserze z awokado na gładką masę. Dodajemy pozostałe składniki i ponownie miksujemy. Dodajemy nieco wody i dużą ilość oliwy, do uzyskania gładkiego kremu. Hummus można podawać od razu położony na kanapki, np. z pieczywa chrupkiego.

5. Jajka z łososiem i awokado

Do przygotowania tego dania potrzebne będą: 

  • 2 małe jajka,
  • 3 plasterki wędzonego łososia,
  • ćwiartka pokrojonego w kostkę awokado,
  • garść kukurydzy z puszki,
  • 5 pomidorków koktajlowych,
  • ćwiartka cebuli,
  • szczypiorek,
  • kromka dobrego chleba,
  • 2 łyżki oliwy,
  • łyżka startego parmezanu lub innego sera.

Wykonanie: na łyżce oliwy szklimy siekaną cebulę, dodajemy kukurydzę oraz posiekane na drobno pomidory. 3–5 minut później wbijamy jajka i smażymy je pod przykryciem do ścięcia białka. W międzyczasie skrapiamy oliwą i podsmażamy kromkę chleba na patelni. Do jajka dodajemy awokado oraz plastry łososia. Posypujemy je startym parmezanem i szczypiorkiem wedle uznania.

6. Zielone grzanki

Nietuzinkowy pomysł na śniadanie, do którego wykonania potrzeba:

  • chleba lub bagietki,
  • dojrzałego awokado,
  • kilku szparagów ugotowanych na parze,
  • garść rukoli,
  • 2-3 papryczki padron,
  • kilka przepiórczych jaj,
  • parmezan lub ser pecorino,
  • sól, pieprz, sok z cytryny.

Awokado obieramy. Miąższ r doprawiamy solą, pieprzem, i sokiem z cytryny, po czym rozgniatamy na pastę. Chleb kroimy na kromki. Na suchej, rozgrzanej patelni podpiekamy kromki. Nakładamy łyżeczkę pasty z awokado, szparagi, rukolę, plasterki papryczek, na końcu ugotowane w koszulce przepiórcze jaja. Wierzch posypujemy serem pecorino lub parmezanem.

Zdj. główne: Kelly Sikkema/unsplash.com

Tagi: , ,
Anna Jakubczak
Dziennikarka, animatorka kultury, autorka książek. Miłośniczka dobrej literatury, kuchni oraz muzyki. Pasjonatka podróży oraz nauki języków obcych. Jako córka morza, zakochana w marynistycznych aranżacjach wnętrz oraz w stylu loftowym. W życiu i w sferze duchowej niczym kot chodzi swoimi drogami.

Powiązane wpisy

0 Komentarzy

Napisz komentarz