Artykuł sponsorowany
Zimą szczególnie powinniśmy dbać o poziom witamin w organizmie. Świetnym sposobem na to są świeżo wyciskane soki. Na jakie produktywarto postawić w okresie zimowym?
Takie soki skutecznie i łatwo mogą uzupełnić organizm o niezbędne składniki odżywcze. O ile latem świeżo wyciskane soki jest łatwo przyrządzić ze względu na dużą dostępność owoców, tak zimą może to być bardziej problematyczne.
Najważniejszą kwestią jest wysoka jakość produktów. Wybierając owoce i warzywa, warto decydować się na zakupy u sprawdzonych sprzedawców. Da to gwarancję, że soki będą pozbawione wszelkich niepotrzebnych, często szkodliwych substancji.
W okresie zimowym najlepszym wyborem będą cytrusy. Do przyrządzenia świeżo wyciskanego soku idealne będą więc pomarańcze, cytryny, grejpfruty czy granaty. Mają one właściwości rozgrzewające i zawierają duże ilości witaminy C. Ona natomiast wspiera odporność organizmu. Cytrusy są też bardzo wydajne, dzięki czemu można uzyskać dużą ilość soku. Jeżeli nie lubisz soków o kwaskowym smaku, możesz dodać do nich owoce, które je osłodzą. Mogą to być na przykład banany, gruszki czy jabłka. Idealny smak jest jednak kwestią indywidualną. Warto więc mieszać ze sobą owoce, żeby znaleźć sok perfekcyjny.
Jeśli chodzi o warzywa, w okresie zimowym najlepsze będą marchewki, warzywa liściaste, cebula, por, seler, rzepka czy ogórki. Nie dość, że są one smaczne, to jeszcze mają właściwości rozgrzewające i są łatwo dostępne w zimowym sezonie.
Do przygotowania soku można wybrać sokowirówkę albo wyciskarkę wolnoobrotową. Sokowirówka działa z dużą prędkością, natomiast wyciskarka miażdży składniki, działając wolniej. Przez to, że sok z sokowirówki jest uzyskiwany w wysokiej temperaturze, część bardzo wartościowych składników ulega zniszczeniu. Sok z wyciskarki jest natomiast bardziej gęsty, zdecydowanie mniej napowietrzony i bogatszy w składniki odżywcze.
Producenci oferują różne wyciskarki do soków. Warto zadbać o to, żeby była ona wysokiej jakości, ponieważ to często inwestycja na lata. Pijąc jednak świeżo wyciskane soki, inwestujemy w nasze zdrowie. Dobra wyciskarka to sok lepszej jakości i jednocześnie bardzo praktyczne urządzenie.
Soki kojarzą się głównie z owocami, jednak do ich przygotowania można używać także innych składników. Soki rozgrzewające można pić zarówno na zimno, jak i na ciepło. Poniżej przedstawiamy soki, które będą idealne na zimowe, chłodne wieczory:
– sok z pomarańczy, mango, banana, a także z dodatkiem imbiru
– sok z pomarańczy, marchewki, ananasa, limonki oraz z imbirem
– sok z jabłek, z dodatkiem cynamonu, imbiru i miodu
– ostry sok z pomidora, brzoskwini i papryki, z dodatkiem papryczki chili i papryki mielonej.
W sezonie zimowym nasz układ odpornościowy jest bardziej narażony na wszelkie choroby, dlatego wtedy codzienna dawka witamin jest szczególnie istotna. Przez picie soków z wyciskarki zwiększamy dzienne spożycie owoców i warzyw. W formie soku ich spożywanie jest zdecydowanie łatwiejsze i szybsze, dlatego to idealne rozwiązanie dla każdego, kto w codziennej diecie nie przyjmuje zalecanej porcji owoców i warzyw.
Soki są bogatym źródłem witamin i minerałów, które pozwalają zapobiegać chorobom i wspierają funkcjonowanie całego organizmu. Poza tym, soki wspierają działanie układu trawiennego. Pomagają także oczyszczać organizm, usuwając szkodliwe produkty przemiany materii.
Zdjęcie główne: Toni Cuenca/pexels.com
