Czy mleko w proszku jest zdrowe?

Czy mleko w proszku jest zdrowe?
Potrzebujesz ok. 1 min. aby przeczytać ten wpis

Chociaż jest popularnie stosowanym zamiennikiem mleka pochodzącego od krowy, to mleko w proszku posiada nieco wad, o których często się nie mówi. Powstaje ono w wyniku odparowania z mleka płynnego 90% wody, nie ma więc nic dziwnego w tym, że mocno zmienia swoje właściwości.

Wady mleka w proszku

Przede wszystkim mleko w proszku zawiera nawet kilkakrotnie więcej kalorii, niż mleko tradycyjne: nawet 500 kcal zamiast 65 kcal. Wysoka zawartość laktozy w jego składzie może powodować bóle brzucha, wzdęcia czy nudności – dzieje się tak jednak przede wszystkim u osób z nietolerancją laktozy.

Czy mleko w proszku jest bezpieczne dla zdrowia?

Wady stosowania mleka w proszku są znikome w porównaniu do jego zalet. Znajdziemy w jego składzie nawet dziesięciokrotnie więcej składników mineralnych, niż w mleku płynnym. Jest również źródłem pełnowartościowego białka. Jego zastosowanie, bardzo szerokie np. w cukiernictwie, spowodowane jest tym, że nadaje się do długiego przechowywania – nawet do 24 miesięcy. Świetnie spisuje się jako środek zagęszczający, dodając smaku i nadając odpowiednią teksturę słodyczom.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Zielona herbata i 3 powody, dla których warto włączyć ją do codziennej diety
Zielona herbata i 3 powody, dla których warto włączyć ją do codziennej diety
Herbata znana jest praktycznie każdemu. Na świecie istnieją jej różnorodne odmiany. Jedną z nich jest zielona herbata. Przez jednych uważana za obowiązkową, przez innych za wspaniały dodatek. Jeszcze inni niezbyt dobrze ją kojarzą, a powinni. Zielona herbata ma sporo fantastycznych właściwości. Warto włączyć ją do diety, aby przekonać się o tym na własnym ciele.
Jak wyczyścić zamszowe buty?
Jak wyczyścić zamszowe buty?
Skórzane buty rządzą się swoimi prawami. Nie tak łatwo je przechować i czyścić, aby w żaden sposób ich nie uszkodzić. […]
Jak skutecznie chronić rośliny przed zmieniającymi się warunkami pogodowymi?
Jak skutecznie chronić rośliny przed zmieniającymi się warunkami pogodowymi?
Dowiedz się, jak zapewniasz swoim roślinom ochronę w trudnych warunkach atmosferycznych. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się o najskuteczniejszych metodach ochrony roślin.
Ostatnie wpisy