Czy mleko w proszku jest zdrowe?

Czy mleko w proszku jest zdrowe?
Potrzebujesz ok. 1 min. aby przeczytać ten wpis

Chociaż jest popularnie stosowanym zamiennikiem mleka pochodzącego od krowy, to mleko w proszku posiada nieco wad, o których często się nie mówi. Powstaje ono w wyniku odparowania z mleka płynnego 90% wody, nie ma więc nic dziwnego w tym, że mocno zmienia swoje właściwości.

Wady mleka w proszku

Przede wszystkim mleko w proszku zawiera nawet kilkakrotnie więcej kalorii, niż mleko tradycyjne: nawet 500 kcal zamiast 65 kcal. Wysoka zawartość laktozy w jego składzie może powodować bóle brzucha, wzdęcia czy nudności – dzieje się tak jednak przede wszystkim u osób z nietolerancją laktozy.

Czy mleko w proszku jest bezpieczne dla zdrowia?

Wady stosowania mleka w proszku są znikome w porównaniu do jego zalet. Znajdziemy w jego składzie nawet dziesięciokrotnie więcej składników mineralnych, niż w mleku płynnym. Jest również źródłem pełnowartościowego białka. Jego zastosowanie, bardzo szerokie np. w cukiernictwie, spowodowane jest tym, że nadaje się do długiego przechowywania – nawet do 24 miesięcy. Świetnie spisuje się jako środek zagęszczający, dodając smaku i nadając odpowiednią teksturę słodyczom.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Gdzie schować leki w domu, aby były bezpieczne?
Gdzie schować leki w domu, aby były bezpieczne?
Jak zadbać o bezpieczeństwo leków? Oto bardzo skuteczne sposoby na ich przechowywanie.
Producent sprzętu odgromowego – co można u niego kupić?
Producent sprzętu odgromowego – co można u niego kupić?
Odgromniki i systemy przeciwpiorunowe to niezbędne elementy, które zapewniają ochronę przed niebezpiecznymi skutkami wyładowań atmosferycznych.
Zakup nowego mieszkania prosto od dewelopera
Zakup nowego mieszkania prosto od dewelopera
Inwestycja w nieruchomości to jedna z najbardziej opłacalnych rzeczy, którą można aktualnie wykonać.
Ostatnie wpisy