Każdy ma od czasu do czasu ochotę na coś słodkiego. Niestety cukier zawarty w słodyczach jest nie tylko niezdrowy, lecz także niezwykle tuczący. Jeśli chcemy zadbać o swoje zdrowie i figurę, powinniśmy zrezygnować ze słodkich przekąsek. Ale jak w takim razie zaspokoić ochotę na cukier, bez sięgania po czekoladę czy cukierki? Poznaj kilka przepisów na pyszne desery z jogurtem w roli głównej.
Do tego deseru będziesz potrzebować:
W naczyniu wyłóż warstwę namoczonych w kawie biszkoptów. Dodaj na nie jogurt osłodzony miodem. W ten sposób stwórz kilka warstw deseru, kończąc na jogurtowym kremie i wykończ całość, posypując wierzch kakao lub wiórkami czekolady.
Taka modyfikacja klasycznego włoskiego deseru nie tylko znacznie obniża jego kaloryczność, ale też skraca czas przygotowania i jest tańsza. Tiramisu z jogurtem, zamiast ciężkiego, tłustego kremu to ekspresowa i zdrowa słodka przekąska. Jeśli masz ochotę na większą dawkę cukru, możesz dodać do deseru banany. Ta wersja tiramisu jest o wiele zdrowsza od swojego klasycznego wariantu, ponieważ nie zawiera tak dużo białego cukru oraz tłuszczu.
Dzięki temu, że większość składników na ten deser masz pewnie w domu, możesz go przygotować w kilka minut, kiedy odwiedzą Cię niespodziewani goście. Efektownie będzie się prezentować w pucharkach.
W nazwie tego deseru zawiera się już lista składników. Jego bazą jest jogurt naturalny, który możesz dosłodzić miodem, jeśli nie lubisz jego smaku. Do bazy wsyp garść lub dwie granoli i dodaj sezonowe owoce. Latem możesz jeść ten deser z owocami leśnymi, a zimą dodawać soczyste cytrusy. Ten deser z pewnością nigdy nie będzie monotonny, ponieważ możesz cały czas go modyfikować. Możesz regularnie zmieniać smak granoli, którą dodajesz do jogurtu. Dodaj do niego orzechy lub suszone owoce, a nawet odrobinę gorzkiej czekolady.
Taki deser sprawdzi się doskonale jako pyszne, zdrowe i sycące śniadanie, a także smaczny podwieczorek lub przekąska, która zaspokoi Twoją ochotę na coś słodkiego. Jogurt słodzony miodem i ze świeżymi owocami jest o wiele zdrowszy od owocowych jogurtów, które można kupić w sklepie. Dodatkowo możliwość dowolnej modyfikacji deseru w zależności od tego, co akurat chciałabyś zjeść, daje Ci ogromne spektrum możliwości.
Do przygotowania tego deseru potrzebujesz:
W tym deserze nie będzie potrzebny miód, ponieważ wystarczająco dużo cukru znajdziemy w owocach. Na dnie pucharka wyłóż jogurt naturalny, na warstwę jogurtu wsyp pokruszone herbatniki, a na nich ułóż plasterki banana. Mus owocowy wyłóż na warstwę bananów i posyp warstwą herbatników, by nie wymieszał się z jogurtem. Stwórz takie warstwy jeszcze raz, wykończ deser jogurtem i ozdób pucharek świeżymi owocami.
To pyszny i bardzo efektowny deser, a w dodatku jest bardzo zdrowy! Nie dostarcza zbędnego tłuszczu, zawiera bardzo niewiele białego cukru, za to owoce, które słodzą ten deser, dostarczają organizmowi witamin.
Dieta i zdrowe odżywianie wcale nie oznacza rezygnacji z pysznych, słodkich przekąsek. Oznacza jednak zmianę nawyków żywieniowych i przestawienie się na zdrowsze alternatywy dla słodyczy. Jogurt naturalny sam w sobie nie jest deserem, ale z dodatkiem kilku zdrowych składników, zmienia się w niezwykłą bazę dla wielu smacznych deserów.
