Tajemniczy makaron konjac

Tajemniczy makaron konjac
Potrzebujesz ok. 4 min. aby przeczytać ten wpis

Artykuł sponsorowany

Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść artykułu i osobiste poglądy autora.

Makaron do doskonała podstawa codziennych dań. Makaron jest używany do potraw obiadowych, kolacyjnych, a także jako dodatek do deserowych dań na ciepło. Makaron jest powszechnie znany jednak nazwa makaron konjac czy shirataki brzmi już nieco tajemniczo. 

Z czego powstaje shirataki makaron konjac?

Makaron shirataki powstaje z rośliny konjac glucomannan. To roślina uprawiana znana i stosowana w Azji od setek lat. Trudno porównać konjac do innej rośliny. Jest bulwą jak ziemniak, ale nie zawiera skrobi ani białka. Składa się natomiast z rozpuszczalnego w wodzie błonnika. Dlatego wytwarzany z konjac makaron shirataki określany jest jako makaron bez kalorii czy makaron 0 kcal. Sklep ze zdrową żywnością Organic Market oferuje duży wybór konjac noodles.

Jak powstaje konjac makaron?

Makaron bez kalorii powstaje z mąki z rośliny konjac i wody. Ponieważ konjac jest bogaty w błonnik, więc po dodaniu do wody tworzy galaretowatą substancję. Makaron konjac powstaje tylko z konjac i wody dlatego jest bez smaku dopóki nie doda się do niego dodatków i sosów. Konjac makaron chłonie smaki i gotowa potrawa smakuje jak z dodatkiem tradycyjnego makaronu.

Jak stosować makaron konjac?

Makaron to zawsze sycący posiłek i dobrze komponuje się z różnymi dodatkami: owocami, warzywami, serem mięsem czy grzybami. Może być podany z niemal każdą potrawą w zastępstwie ryżu czy innego rodzaju makaronu. Ponieważ makaron shirataki jest przezroczysty, nie mają własnego smaku i dlatego łatwo wchłania smak i zapach użytych w przepisie składników i przypraw.

Makarony fit

Makaron konjac to pierwszy wybór osób dbających o wagę i figurę. To rzeczywiście doskonały wybór przy odchudzaniu – nie zawiera tłuszczu, białka ani skrobi. Konjac noodles nie zawierają glutenu i są doskonała propozycją w diecie bezglutenowej jako baza posiłku. Shirataki jest wytwarzany z roślin, więc weganie mogą go też włączać do diety. Makaron bez kalorii zawiera dużo błonnika, który ma wpływ na stabilizację cukru we krwi i pęczniejąc zmniejsza łaknienie. Ten makaron 0 kcal może więc być polecany dla diabetyków.

Jak przyrządzać konjac makaron?

Makaron konjac jest łatwy w przygotowaniu. Przed dodaniem do potrawy można wybrać jeden ze sposobów:

  •       tylko odsączyć na sitku z zalewy i przepłukać pod bieżącą wodą;
  •       gotować w wodzie ok. 5 minut;
  •       podsmażyć mieszając przez 5 minut na tłuszczu.

Makaron konjac dobrze komponuje się w potrawach azjatyckich i z takimi składnikami jak: tofu, tempeh, warzywa, grzyby, sezam i owoce morza. Ma neutralny smak i przejmuje smak sosu, zupy czy innej potrawy do której jest użyty. Makaron 0 kcal jest lekkostrawny – może stanowić bazę dietetycznego dania.  

Konjac noodles różne kształty

Konjac noodles oferowane przez sklep ze zdrową żywnością ekologiczną Organic Market mają różne kształty sugerujące ich przeznaczenie w daniu. Shirataki może  być stosowany jako zamiennik ryżu o czym mówi nazwa makaron konjac rice. Są też inne kształty: spaghetti, angel hair, tagliatelle, thai style i fettuccine. Niezależnie od kształtu makaron konjac pozostaje szybki w przyrządzeniu i może być dodany do niemal każdej potrawy.

Zalety  konjac makaron

Makaron 0 kcal jest niskokalorycznym zamiennikiem makaronu. Shirataki  jest przezroczysty i nie ma własnego smaku, a łatwo wchłania aromat dodatków i przypraw. Makaron konjac jest produktem naturalnym, w 100% roślinnym, bogatym w rozpuszczalny w wodzie błonnik. Nie zawiera tłuszczu, cukru, soli, skrobi ani białka, co czyni makaron konjac doskonałym wyborem dla osób na dietach eliminacyjnych i dla wszystkich, którzy z jakichś powodów muszą unikać tradycyjnych makaronów. 

 Fot.: materiał prasowy Klienta

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jak zamontować taśmy LED w domu: poradnik krok po kroku
Jak zamontować taśmy LED w domu: poradnik krok po kroku
Odkryj sekrety instalacji taśm LED w domu dzięki naszemu prostemu, krok po kroku poradnikowi. Zainspiruj się i dodaj swojemu wnętrzu nowoczesny błysk.
Poradnik – jak wybrać idealne narzędzie do cięcia drewna?
Poradnik – jak wybrać idealne narzędzie do cięcia drewna?
Odkryj różne typy narzędzi do cięcia drewna, dowiedz się, które z nich będą dla ciebie idealne, jak je wybierać i na co zwracać uwagę.
Czy porządki wiosenne mogą być przyjemnością? Sprawdzone metody na efektywne sprzątanie
Czy porządki wiosenne mogą być przyjemnością? Sprawdzone metody na efektywne sprzątanie
Podpowiadamy jak sprawić, że sprzątanie wiosenne stanie się przyjemnością! Poznaj nasze efektywne i sprawdzone metody, które ułatwią Ci porządki.
Ostatnie wpisy