Czy mleko w proszku jest zdrowe?

Czy mleko w proszku jest zdrowe?
Potrzebujesz ok. 1 min. aby przeczytać ten wpis

Chociaż jest popularnie stosowanym zamiennikiem mleka pochodzącego od krowy, to mleko w proszku posiada nieco wad, o których często się nie mówi. Powstaje ono w wyniku odparowania z mleka płynnego 90% wody, nie ma więc nic dziwnego w tym, że mocno zmienia swoje właściwości.

Wady mleka w proszku 

Przede wszystkim mleko w proszku zawiera nawet kilkakrotnie więcej kalorii, niż mleko tradycyjne: nawet 500 kcal zamiast 65 kcal. Wysoka zawartość laktozy w jego składzie może powodować bóle brzucha, wzdęcia czy nudności – dzieje się tak jednak przede wszystkim u osób z nietolerancją laktozy.

Czy mleko w proszku jest bezpieczne dla zdrowia?

Wady stosowania mleka w proszku są znikome w porównaniu do jego zalet. Znajdziemy w jego składzie nawet dziesięciokrotnie więcej składników mineralnych, niż w mleku płynnym. Jest również źródłem pełnowartościowego białka. Jego zastosowanie, bardzo szerokie np. w cukiernictwie, spowodowane jest tym, że nadaje się do długiego przechowywania – nawet do 24 miesięcy. Świetnie spisuje się jako środek zagęszczający, dodając smaku i nadając odpowiednią teksturę słodyczom.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Co zrobić gdy materac jest zbyt miękki lub zbyt twardy?
Co zrobić gdy materac jest zbyt miękki lub zbyt twardy?
Tak naprawdę materac nie może być ani zbyt twardy ani za miękki. Jak sobie z tym radzić?
Czy ciasto bezglutenowe smakuje tak samo dobrze? Sprawdź nasz przepis!
Czy ciasto bezglutenowe smakuje tak samo dobrze? Sprawdź nasz przepis!
Odkryj nasz wyjątkowy przepis na ciasto bezglutenowe i przekonaj się, czy jego smak jest tak samo zachwycający. Świetne dla osób na diecie bezglutenowej!
Jak taniej robić zakupy spożywcze?
Jak taniej robić zakupy spożywcze?
Podpowiadamy, jakie metody możesz zastosować, aby w ciągu miesiąca zaoszczędzić na zakupach spożywczych nawet kilkaset złotych.
Ostatnie wpisy