Czy mleko w proszku jest zdrowe?

Czy mleko w proszku jest zdrowe?
Potrzebujesz ok. 1 min. aby przeczytać ten wpis

Chociaż jest popularnie stosowanym zamiennikiem mleka pochodzącego od krowy, to mleko w proszku posiada nieco wad, o których często się nie mówi. Powstaje ono w wyniku odparowania z mleka płynnego 90% wody, nie ma więc nic dziwnego w tym, że mocno zmienia swoje właściwości.

Wady mleka w proszku 

Przede wszystkim mleko w proszku zawiera nawet kilkakrotnie więcej kalorii, niż mleko tradycyjne: nawet 500 kcal zamiast 65 kcal. Wysoka zawartość laktozy w jego składzie może powodować bóle brzucha, wzdęcia czy nudności – dzieje się tak jednak przede wszystkim u osób z nietolerancją laktozy.

Czy mleko w proszku jest bezpieczne dla zdrowia?

Wady stosowania mleka w proszku są znikome w porównaniu do jego zalet. Znajdziemy w jego składzie nawet dziesięciokrotnie więcej składników mineralnych, niż w mleku płynnym. Jest również źródłem pełnowartościowego białka. Jego zastosowanie, bardzo szerokie np. w cukiernictwie, spowodowane jest tym, że nadaje się do długiego przechowywania – nawet do 24 miesięcy. Świetnie spisuje się jako środek zagęszczający, dodając smaku i nadając odpowiednią teksturę słodyczom.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Odkryj przyjemność w nauce: Jak nauka może być zabawą?
Odkryj przyjemność w nauce: Jak nauka może być zabawą?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego niektórzy ludzie uwielbiają naukę, podczas gdy inni ją nienawidzą? Często postrzegamy naukę jako obowiązek, coś co musimy zrobić, aby osiągnąć sukces w przyszłości. Jednakże nauka nie musi być uciążliwa. Faktem jest, że proces uczenia się może być zabawą, a nauka może przynieść wiele przyjemności i satysfakcji.
Czym kierować się w wyborze rolet?
Czym kierować się w wyborze rolet?
Rolety są bardzo funkcjonalnym dodatkiem wnętrz. Dowiedz się więc, na co zwracać uwagę przy ich wyborze.
Co możemy zakupić w sklepie elektrycznym?
Co możemy zakupić w sklepie elektrycznym?
Życie bez prądu elektrycznego w XXI roku nie mogłoby funkcjonować. Energia jest nam potrzebna od tak podstawowych kwestii jak oświetlenie, poprzez zasilanie urządzeń gospodarstwa domowego, aż po umożliwienie pracy wielkich fabryk i przedsiębiorstw produkcyjnych.
Ostatnie wpisy